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芜荑酱

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(《食疗》)

【校正】原附酱下,今分出。

【集解】 时珍曰∶造法与榆仁酱同。

【气味】辛美微臭,温,无毒。多食落发。

【主治】杀三虫,功力强于榆仁酱(孟诜)。

【发明】张从正曰∶北人亦多食乳酪酥脯甘美之物,皆生虫之萌也。而不生虫者,盖食中多胡荽、芜荑、卤汁,杀九虫之物也。

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