管理厨房_外官新任辑要(佚名)

管理厨房

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若论管厨一事亦非容易如丰盛致受上人之责如简省又恐同侪不悦总而言之豊俭得中动用调度上可免责下亦无怨岂不相宜厨子火夫亦湏宽待不可偏苛以招怨尤不止管厨如此大约世事皆然

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昼帘绪论四库本 / [宋]胡太初

△《昼帘绪论》·一卷（浙江鲍士恭家藏本）宋胡太初撰。太初，天台人。端平乙未，其外舅陶某出宰香溪，太初因论次县令居官之道，凡十五篇以贻之。后十七年，为淳祐壬子，太初出守处州。越明年，复得是稿於其戚陶云翔，遂鋟诸板，以授属县。其目首曰《尽己》，次曰《临民》、曰《事上》、曰《寮寀》、曰《御吏》、曰《听讼》、曰《治狱》、曰《催科》、曰《理财》、曰《差役》、曰《赈恤》、曰《行刑》、
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