诗格著作。宋释惠洪撰。《天厨禁脔》之题名,意谓作诗三昧之所在。该书分上中下三卷,共三十八目,以唐、宋名句为式,标论诗格、诗法,而以句法为中心。所论句法计有“近体三种颔联法”、“四种琢句法”、“就句对法”、“十字句对法”、“十字句法”、“十四字对句法”、“错综句法”、“折腰步句法”、“绝弦句法”、“影略句法”、“比物句法”、“夺胎句法”、“换骨句法”、“遗音句法”、“破律琢句法”、“促句换韵法”、“子美五句法”、“杜甫六句法”、“古意句法”等十九目。惠洪论诗颇受黄庭坚影响。黄氏论诗,亦重句法,屡云“无人知句法,秋月自澄江”,“句法俊逸清新,词源广大精神”,“传得黄州新句法,老夫端欲把降幡”,“寄我五字诗,句法窥鲍谢”等等;而其“夺胎换骨”之说,亦以“句法”为核心。惠洪“夺胎句法”、“换骨句法”乃受黄氏影响之明证。惟又受晚唐五代以来诗格影响,多强立名目,自生妄见。故严羽《沧浪诗话·诗体》谓此书“最为误人”。但书中也保存了唐人的遗说,并能反映宋代论诗风气,故其价值亦不宜一笔抹煞。《沧浪诗话》亦曾旁参此书。有中华书局上海编辑所1958年据明正德丁卯年(1507)刊本影印本。
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