《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的茶学专著，记录在《中国宋代茶书》中。全书十篇； 一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟，烤焦等问题；第十篇讨论选择地理条件的重要。

品茶要录转载自网络，转载至本站只是为了让更多读者阅读欣赏，本站愿与您一起共建良好的阅读环境！

天下书楼内容均来自互联网，如不慎侵害您的权益，请联系网页底部邮箱，我们将尽快删除。