麦仁牛肉粥的做法与营养_药膳粥大全(秩名)_天下书楼

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麦仁牛肉粥的做法与营养

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【来源】《中国药膳学》

【原料】牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。

【制作】将牛肉切丁；麦仁洗净，煮粥。

【用法】每日1次，空腹一温一热服食。

【疗效】补脾胃，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。

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