猪肾粥(1)的做法与营养_药膳粥大全(秩名)_天下书楼

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猪肾粥(1)的做法与营养

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【来源】《圣济总录》

【原料】猪肾去脂膜一对，粳米50克，豆豉10克。

【制作】先煎豆豉取汁，后入肾与米煮粥，熟后适加调料及料酒调和即成。

【用法】空腹服食。

【疗效】益肾补一陰一。治肾一陰一虚损、腰膝疼痛、行动无力等。

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