生鸡蛋和熟鸡蛋

在一次实验课上，老师拿了两个鸡蛋，说一个是生的，一个是熟的，混放在一起，不能把鸡蛋敲破的情况下，请同学们说出判断生熟鸡蛋的方法。

同学们你一言我一语坐在下面讨论起来，有的同学说，两个鸡蛋从外观上看不出什么区别啊，这不是难为我们吗？还 有的同学说，老师根本就是哄我们玩，不能敲破鸡蛋，怎么能看出它是生是熟啊！

台下热闹起来，学生们七嘴八舌地讨论着，实验老师却在讲台上笑了起来。待他说完辨别生熟鸡蛋的方法，同学们这才不得不佩服起老师来。

亲爱的小读者们，你们知道怎样分辨生熟鸡蛋吗？

其实很简单，只要旋转鸡蛋就可以了，容易转动的是熟的，不容易转动的是生的。

因为煮熟的鸡蛋蛋白和蛋黄是一个整体，容易转动，而生鸡蛋的蛋黄和蛋清是液体，所以转起来很困难。