清水白菜汤（2）

感情一旦出现一丝裂缝，往往就很难弥补。此后，他们常常会因为吃饭的事而吵架，小倩不明白，一碗汤有什么好怀念的？

小倩偷偷去了他家，是他妻子开的门，小倩很大方地说：“我叫小倩，你丈夫的朋友。”

她刚开始还一愣，然后就明白了，客气地请小倩进来坐。小倩开门见山地说：“我今天来是想尝尝你做的清水白菜汤，我总听他夸你最简单的菜都能做得很好吃，汤尤其做得好。”

她没有说话，转身去了厨房，回来时手里端了一罐汤，给小倩盛了一碗。

小倩接过来，看了一眼，青红白，是不错。她喝了一口，脸上的表情逐渐显得不自然起来，瞪大了眼睛说：“这就是清水白菜汤？”

她说：“是的。”

小倩毫不忌讳地说：“你能告诉我怎么做的吗？”

她 领小倩去了厨房，平静地说：“做这个汤要准备很多东西。上好的排骨、火腿、嫩鸡、新鲜的虾、新鲜的笋、香菇，再加上一只阳澄湖的大闸蟹。把这些材料弄好 后，放进瓦罐，用文火炖三四个钟头，水要一次添足，盐要少放，其他任何调料都不放。汤熬好之后，把材料统统捞出去，一点儿碎屑都不要留。然后放火上温着， 喝的时候，把豆腐和青菜放进去，它们能把汤上面的油吸掉，颜色也会好看很多。”

小倩的嘴巴早已张成了“o”型，这就是所谓的白水青菜汤？一个女人要对一个男人有多么深的爱，才会如此用心地去为他做一碗这样的汤啊！

“你每天都会为他做这样一罐汤吗？”

“是的。每天早上起来就去买菜，然后上午慢慢准备材料，下午慢慢炖。”

“他最近不是……不是不常回家吗？”小倩不好意思地说。

“嗯，可是说不定他哪天就回来了。再说，我也习惯了。”她停顿了一下，有些自言自语地说，“他整天那么辛苦，回家后应该让他舒服地喝上一口汤。”

就在这一瞬间，小倩看这个女人的眼神里都充满了敬佩，她无法像眼前这个女人这样去爱他。小倩悄悄地走了。

他再次回家是在半个月后，客厅里没有她的身影，他向厨房走去。果然，她在厨房里，汤罐在煤气灶上，微微冒着热气。

有点尴尬的问候之后，他坐在了餐桌前，她还没有把饭菜端上来，他就已经想象到自己的胃乐不可支了。

她 用一只大托盘把饭菜端了上来，两碗饭，两碟菜，一只小瓦罐，都是他朝思暮想的。他显得有些迫不及待，不用她动手，自己从瓦罐里盛了一小碗清水白菜汤。有绿 有白有红，还是那么熟悉，他急忙喝了一口。可是，还没有咽下肚，他的脸色就变了。“这是什么汤？”他把嘴里的汤咽下去后，急急地问。他喝下肚的汤完全没有 以前的感觉，与那些街边小摊上一元钱一碗的汤无异。

“清水白菜汤啊。”

“怎么变得这么难喝？以前的汤不是这样的！”他委屈地抗议。

她连看都没有看他一眼，淡淡地对他说：“这是我雇的钟点工做的，我以后要出去工作，没时间熬汤了。”

他无言以对，默默地喝下了这碗难喝的清水白菜汤。他也终于明白，妻子是用心和爱为他做的汤，那种味道，别人做不出来。

【人生感悟】

不要觉得生活中那一餐一饭都是免费的，不要觉得爱人的嘘寒问暖是多余的，那些被你忽视的每一个小细节，都是他（她）忍耐着生活中的寂寞和枯燥、平淡和简单，用心和爱为你精心准备的。