明代医学家龚廷贤：善养生者养内

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辽宁中医药大学曹瑛王蕊芳

龚廷贤是明代杰出的医学家，精于医术，而且深得养生妙法。他曾任明太医院医官，有“医林状元”的美誉，著《寿世保元》《万病回春》等著作。龚廷贤还亲身实践其养生方法，并获益良多，最终活了97岁，足以印证他养生保健理论的价值。

养外不如养内

《寿世保元》中记载：“善养生者养内，不善养生者养外。”按照龚廷贤的养生观点，养外不如养内。养内指的是增强脏腑活力，调顺血脉，使一身之气血旺盛，运行正常，这样就不会发生疾病。养外指的是放纵口腹之欲，极力享受各种饮食美味带来的快乐。虽然这样做表面上看机体充腴，面色润泽，但酷烈之气已在体内侵害五脏六腑了，长此以往便会使人虚损。龚廷贤告诫养生者，养生的真谛在于调节脏腑气血。

从中医学角度来看，调理气血的方法很多。对于老年人，适当服一些补益药物，以调理气血、却病延年，也是一种不错的方法。

龚廷贤在《寿世保元》“补益”篇中，对适宜老年人服用的补益药做了专门介绍。在此重点介绍扶桑至宝丹。

扶桑至宝丹

组成嫩桑叶、黑芝麻各等量。

制法取嫩桑叶洗净晒干，与等量黑芝麻一起研为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

用法每次服100丸，白开水送下，每日2次。

功效清肝明日，消痰生津，补髓添精；除风湿，润五脏。适用于肝经虚热引起的头眩目花、迎风流泪、皮肤粗糙、须发早白、大便干结等。

方中桑叶性凉而味辛，微苦，能发散风热，清肺止咳，清肝明目；黑芝麻性平而味甘，能补肝益肾，润肠益胃，乌发通乳，强身体，抗衰老。二药互相配合，确有颐生养寿作用。

据龚廷贤说，服此药3个月之后，皮肤上生小疹子，此为药力所行，不必惊畏；之后遍体光洁如凝脂。长期服用，延年益寿。

调补脾胃与气血

重视调补脾胃和气血是龚廷贤的一个重要养生观点。龚廷贤认为：人的生命之所以能得到保全，全依赖于气与血。

中医学认为，，人体气血旺盛主要依靠后天补养，即通过脾胃生化的精微物质来补给。所以脾胃的重要性是不可忽视的。中医学认为，脾胃为仓廪之官，属土，它的作用是运化水谷，滋养众脏，以济百骸，故有“人以胃气为本”的说法。因此，若人体气血旺盛，脾胃健运，则健康长寿。

龚廷贤认为，强健脾胃与饮食调摄有直接关系。脾属阴，静则神藏，躁则消亡；饮食自倍，肠胃乃伤。年老之人应当以养元气、健脾胃为主。如果不重视调摄脾胃，不注意饮食卫生，就可造成气血失常，从而影响生存质量和寿命。

可见，龚廷贤将调补脾胃气血作为预防衰老和老年病发生的主要方法，而调补脾胃、气血的主要措施就是在饮食方面的调理。

在饮食方面，龚廷贤强调不要过饥或者过饱，不要夜间吃东西；主张饭后“以手摩腹数百遍，仰面呵气数百口，趑趄（慢走）缓行数百步”，以帮助脾胃消化水谷。他还创制了一些养生方剂、养生食品，如八仙长寿丸、五仁斑龙胶、阳春白雪糕、延寿丹等，多为温补脾肾阳气、调理人体气血之品。

阳春白雪糕

原料白茯苓（去皮）、山药、芡实仁、莲肉（去心皮）各120克，共研细末；陈仓米250克，糯米250克，白糖适量。

制法将以上药物与米共同蒸熟，晾凉后，加入白糖搅匀，用小木印做饼子，晒干收贮。

用法男女老幼任意取食。每日三餐均可食用。

功效益元气，健脾胃。适用于老年虚劳瘦怯、泄泻、腹胀、喘咳等。

九仙王道糕

原料莲肉（去皮心）、山药（炒）、白茯苓（去皮）、薏苡仁各120克，炒大麦芽、白扁豆、芡实（去壳）各60克，柿霜30克，白糖适量。

制法上药研为细末，入粳米粉5升，蒸糕晒干。

用法不拘时任意食之，米汤送下。

功效养精神，健脾肾，扶元气，长肌肉，除湿热。