二、减肥，女人永远的战争

不要跟我说减肥，我头疼！女人最恨的就是减肥！上周去超市购物，看见门口曲美的秤了，突然想想，好像很久都没过过秤了。想都没想就站上去了，当指针标向五后面的时候，我就尖叫了……

目前我还在减肥的过程中。减肥，女人永远的战争啊……

　　 减肥四大误区

曾经接触过一位减肥者用一周时间减了9公斤，但导致的结果是几乎连路都走不动！而不少运动减肥者的失败往往与其错误的观念和做法有关，尤其是一些所谓“经验之谈”，不但不能减肥还会导致身体受伤。下面就为大家揭秘减肥的四大误区！误区一我想瘦哪就瘦哪在广告中，人们经常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句，给人的感觉就是：我想瘦哪就瘦哪。

局部运动并不能局部减脂。局部运动消耗的总能量少、易疲劳，且不能持久，而且人是一个有机的整体，不像机器人是由各个部件拼起来的，哪不行就修哪。脂肪功能也一样，它是由神经和内分泌系统调节控制，这种调节是全身性的，通过全身的血液循环来实现脂肪的消耗分配。运动消耗的热量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位，其他部位不变。误区二空腹运动有损健康人们总担心空腹运动使体内的糖原大量消耗，从而引发低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前1小时（即空腹）进行适度运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，更有助于减肥。

因为空腹运动时体内糖原的含量比较低，人体的自身调节系统会让它更多地用于维持正常的生理，而不是运动消耗。如果此时进行的只是强度比较低的运动，身体就会调动更多的脂肪，这样才容易消耗多余脂肪（特别是产后脂肪），减肥效果优于饭后运动。

另外，由于运动量适宜，体内贮存的能量足够人体进行调配使用，不会影响健康。

误区三强度越大越能减肥

只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余脂肪，这是因为小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，而大强度的锻炼更多的是消耗体内的糖原来供应能量。

随着运动强度的增大，脂肪消耗的比例会越来越少，接近极限的运动几乎不消耗指肪。因此，轻松和缓、长时间的低强度运动或是心率维持在100～126次／分钟的长时间运动最利于减肥。

此外，不要为了效果明显而一味地延长运动时间，因为这样代谢废物的大量产生，机体来不及清理而造成堆积，反而会影响身体健康，导致减肥失败。

误区四每天30分钟。陧跑就能减肥

30分钟的慢跑虽然能达到有氧锻炼的目的，但减肥成效却不会很明显！实践证明，只有运动持续时间超过40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖一起供能，随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85％，可见，少f40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。

另外，有效的肌肉锻炼也能帮助人体消耗更多脂肪，而且肌肉锻炼的“延迟效应”使机体的代谢水平在运动结束后的很长一段时间内，都处于较高的水平，既可以消耗更多的脂肪，又有效地防止脂肪的再合成。

秋季减肥正当时

秋季是人体最容易发胖的季节之一，但也是健身减肥的良好时节。因为夏天，天气炎热，人们出汗较多，能量消耗也大，由于机体以热量散发的代谢形式为主，体内脂肪细胞代谢过程比较快，使得人体的体重有所减轻。到了秋天，秋风秋雨，酷暑全消，气温下降，人们的味觉逐渐改善，食欲开始增加，胃口会不知不觉地好于暑天，餐桌上食物的热卡大大提高。宜人的气候，良好的睡眠，加上排汗量减少，人体的收支开始平衡。此外，为了迎接寒冬的到来，身体还会主动地储存一定比例的脂肪，以达到御寒的目的，那么身体摄取的热量明显地多于消耗的热量。

所以在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，人也就渐渐发胖起来，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。

因此，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动，早晨抓紧时间适当选择一定的体育锻炼。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥目的。

因而，我们在秋季更应该有一个良好的生活方式，这其中应当包括合理的平衡营养、良好的健身行为。

制订家庭或个人的计划有助于保持健美的体形，有助于提高自信心。清晨、傍晚经常参加一些体育健身活动，如长走、慢跑、拳操舞等活动项目能够调节身心健康。双休日、工作之余增加一些体育活动，如单杠、双杠、吊环、广播体操等能降低体内热量的积累。秋天是收获的季节，体内脂肪可不能积储过多。

专家告诫，在减肥过程中一定要讲科学，不可为追求像夏天时的形体效果而盲目节食，影响身体健康。否则容易导致机体免疫力下降，易患感冒。科学的方法是保证正常热量摄入，加强户外运动，树立正确的饮食习惯。

首先，要改变“暴风骤雨”式的用餐习惯。因为食物在未经充分咀嚼就咽下时，并不能缓解胃的饥饿感，反而会使食欲大增，增加热量摄入。

其次，要改变“只吃一餐”的习惯。由于担心热量摄入过多，一些减肥女士只在晚间用餐，这样非但不能减少热量摄入，饥饿感反而会刺激食欲，加上晚间运动较少，更容易导致肥胖，甚至还会引发胃部疾病。

再者，改变“零食充饥不断”和偏食的习惯。其实，不断用零食充饥看起来比正餐的食物摄入量少，但是热量却丝毫没有减少，在体内堆积后容易形成脂肪。

　　 刮肠减肥只需“吃”

减肥何必费那么大的功夫呢？在运动的同时要想去掉多余的油脂，定期的清肠效果最到位。下面介绍几种刮肠最有效的食物，并配有精致的食方哦！刮肠食物一：海带排毒原理：海带中的碘化物被人体吸收之后，能加速病变物和炎症渗出物的排出，有降血压、防止动脉硬化，促进有害物质排泄的作用。

推荐食方：

1．绿豆海带粥——祛脂减肥：绿豆100克，海带100克，粳米100克。

【制法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，加入海带丝。可分2次吃，每天1剂。

2．海带草决明汤——祛脂降压：海带50克，草决明15克

【制法】水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂。

刮肠食物二：黑木耳

排毒原理：

木耳所含的一种植物胶质有较强吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外。

推荐食方：木耳炒西芹

1．鲜木耳、红椒洗净切条，嫩西芹去皮切条，蒜拍烂。

2．烧锅加水，待水开时，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用。

3．另烧锅下油，放入蒜泥和红椒条煸锅，加入鲜木耳条、西芹条，调入盐、味精和白糖，用中火炒透入味，下湿淀粉勾芡，翻炒几次即可入碟。刮肠食物三：黄瓜排毒原理：具有明显的清热解毒功效，黄瓜所含的黄瓜酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。促进人体新陈代谢，排出毒素。胖人需要减肥者，请在每日3餐时把黄瓜当菜食用。

推荐食方：

早：黄瓜一根，鸡蛋一个；中午：黄瓜一根，鸡蛋一个；晚：黄瓜一根。

也可平时适量吃点新鲜的生黄瓜，坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。

刮肠食物四：绿豆（或绿豆芽）

排毒原理：

是中医常用来解除多种食物或药物毒素的一味中药，常食绿豆能帮助排除体内毒素，促进肌体的正常代谢，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。

推荐食方：绿豆芽炒鳝丝

原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

l_鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

2．绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。

3．锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。

刮肠食物五：芹菜

排毒原理：

芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物，经常使用可以刺激身体排毒。推荐食方：芹菜汁芹菜味道清香，可以增强食欲。清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。

在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药，尤其适合于维生素缺乏者饮用。

贴心tips：配合按摩——揉揉肚子来排毒

这种方法是通过简单的按摩来舒畅气血，增强消化排泄功能，通畅大便，促进体内排毒。具体手法如下：两手掌叠加，置于上腹部，先顺时针旋转按摩15次，再逆时针旋转按摩15次，移至下腹部再依前法按摩，完成后，再由上腹部向下推至耻骨联合处，连续20次。

按摩前需排空小便，按摩时放松，不可用力过大，过程中若产生便意要立即排便，注意过饱或过饥时都不可做此按摩，按摩结束后，多饮水以促进毒素排出。

另类减肥：懒人猫式减肥

懒人也有懒法，～招猫式减肥法让想偷懒的女人们同样可以轻松减肥。清晨——伸个“猫式”懒腰每天清晨睡醒后，趴在床上撑开双手，伸直合拢双腿，撅起臀部，像猫拱起脊梁那样用力拱腰，再放下高翘的臀部，反复做十几次；或使双膝双手跪趴在床上，双肩上耸，拱背缩腹，使背柱上拱，再后双肩放松，腰背下沉使脊柱凹下，做猫伸懒腰状，这种交互动作反复做十几次即可；还可将身体紧贴于床面，双手向上举，然后连同脚一起往上或往下用力伸展，动作越大越好，尽可能拉到极限；这样可促进全身气血流畅，防治腰酸背痛等疾病，以上这三种动作都可以交替进行。

1．跪立，躯干正直，双手与背后相握；手臂带动肩膀慢慢下沉，抬头，胸部向前用力推出，保持正常呼吸3～6次。

2．缓缓将躯干正直还原，然后双手放于小腹前侧，背部向后推出，双手向前推出，保持正常呼吸3～6次。该组动作重复3次。

每天清晨伸个懒腰，会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒钟的伸懒腰动作中，很多淤积的血液被赶回了心脏，就可以改善血液循环。与此同时，肌肉的收缩和舒张作用，也能增进肌肉本身的血液流动，使肌肉内的废物得以带走，从而消除疲劳，振奋精神。

午间——练练“猫式”瑜伽

瑜伽练习中的“猫式”瑜伽法可柔软脊椎骨、强化腹肌血液循环，对于腰酸背痛的人特别有功效。具体的做法是：身体保持跪姿，双臂向前伸展，双手撑地，慢慢吐气并拱背，腹部向内缩起，下巴尽量向内贴近胸部，将意识停留在自己容易酸痛的部位，屏住呼吸，保持以上动作10～15秒，然后仰头吸气，再屏住呼吸10～15秒后放松，至此为一套动作完成。此套动作反复进行2～3次即可。

双手手掌按在地上，置在肩膀下面正中位置，手臂应垂直，与地面成直角，与肩膀同宽吸气，同时慢慢地将盆骨翘高，腰向下微曲，形成一条弧线。呼气，同时慢慢把背部向上拱起，背部有伸展的感觉。配合呼吸，重复以上动作6～10次。

抬起头眼望前方，伸展背部。伸直的手和脚与地面保持平行。

傍晚——踮脚静走，迈开猫步

猫走路动作舒缓，节奏感最到位，从容而自信。由于猫的脚掌有肉垫，所以走起路来几乎没有声音。人如果踮起脚来，走路的时候也可以像猫一样无声无息，而且踮脚走路对人的身体有许多好处。

踮脚走路也叫踮脚静走，就是足跟提起，完全用足尖走路并尽量不发出声响的走路方式。在晚饭过后散步时，您可以试试这种走路的方式。踮脚静走时，你会感觉到足心和小腿后侧的屈肌群十分紧张，这比…般正常行走时对屈肌的锻炼强度要高很多，所以一般走百步即可，千万不要逞强，可以分阶段进行。

猫感到恐惧和遇到威胁时会倒退行走，人们模仿猫倒退行走的姿势同样有益健康。倒退行走时足尖先着地，触地时尽量不发出声响，重心向后移到足跟，这样有利于静脉血由末梢向近心方向回流，更有效地发挥双足“第二心脏”的作用，有利于循环。而且倒退行走时，改变了脑神经支配运动的定式，启用了不少平时不常用的神经结构，可防止因废用而产生的腩萎缩现象，每次倒退百步为最佳。

此外，经常模仿t型台的模特走猫步，可以防治由于长时间站立或行走而引起的腰痛、胃下垂、痔疮及下肢肿胀等。特别是对于孕妇来说，每天坚持走20步，对自己和胎儿均有好处，不仅可以缓解背痛，保持较好的体形，还能降低便秘的发生率，增强分娩时的耐力等。有一点要注意的是速度绝不能过快。

夜晚——像猫咪一样入睡

猫有很多种睡眠方式，比如侧卧着睡、趴着睡，甚至仰面朝天睡，但英国的猫科动物专家经过长时间实验观察发现，大多数家猫的睡觉方式在多数时间里为身体向右侧卧，后肢微屈；前右肢自然屈于身体右侧接近头部，左肢自然向下并微微伸直。

这和我国中医提倡的人体标准睡眠姿势非常相似，中医强调睡眠姿势最好是“卧如弓”，其标准姿势为：身体向右侧卧，屈右腿，左腿伸直；屈右肘，手掌托在头下；左上肢伸直，放在左侧大腿上。原来猫咪的睡觉方式竟然是人的标准睡姿，中医认为以这种姿势入睡不损心气，像猫一样蜷卧后大脑很快就能静下来，由兴奋转为抑制状态，时间不长就进入了梦乡。如果您感到好奇，不妨今晚就试试看吧！

魅力ol们的早晚瘦身术

想必30岁以后的女人们每天都在感叹时间过得太匆匆了吧，其实每天在睁开眼和闭眼的那一刹那，我们也可以做做小运动来瘦身哦！

睁眼后：早上一睁开眼，立刻开始做运动，可以将身体中的许多重要环节打开，达到瘦身效果。

1．睁开眼睛后，仰躺于床上往前面伸展约10秒钟，不用屏住呼吸。

2．仰躺时脚部尽量伸展，右膝盖呈90度弯曲倒于左侧腰际做伸展，左手跟随在旁。

3．坐在床上，上半身前倾，进行脊背的伸展运动，两手置于头上，向前伸展约10秒钟。

4．站起来，弯曲左肘置于头部后方，用右手抓住左肘，保持这样的动作尽量往右侧伸展，约10秒，左右交换做。

闭眼前：睡前的床上运动有利睡眠的同时也能瘦身，睡前轻轻地活动身体，可加强交感神经，在睡觉时有抑制吸收脂肪的作用。

1．注意站立时的姿势，弯曲肘部置于头后方，两手夹住枕头，手腕尽量弯曲伸展做20次。

2．将膝盖呈90度弯曲，在膝盖间夹住枕头，可使腹部紧缩并有抬臀的效果，慢慢回到原来位置再抬起做20次。

3．将枕头压在腹部下方，伸展手部，右手和左脚举起约20厘米，交换来回做20次。

另外，在做完以上运动后，还可以继续接着做以下几种瘦腰美腿的小招数，能让你的瘦身计划提前达成。

瘦腰有方

这是你从未想象过的姿势，因为它要你的躯干撑起来克服地心引力，你将使所有腹部肌肉得到锻炼，尤其是斜肌和后腰。这可是使腰部纤细下来最佳的一举多得的方法啊！注意在做动作时不要放松臀部。

1．从左侧开始举起你的大腿，臀部和躯干离开地面，用前臂和脚支撑你的重量。把腿向外伸，右脚叠压在左脚上。把右手放在脑后，肘部向上与肩成一条直线。

2．慢慢地向前弯曲，以右肘作指导直到它触及你指尖前面的地面。回到起始位置，重复3～5遍后换方向。

美腿招数

你会不会想窝在棉被里，看书或是吃零食及看电视呢？你不妨用点时间来做个运动，活动活动筋骨，不要给自己借口不做运动喔！

1．这些运动都是站着做的，请你把脚打开与双肩同宽。然后把右脚抬起大约45度，维持6秒钟。双手就让它自然放着。要轮流15～20次喔！这样可以帮你提臀。

2．把你的左脚往前踏一步，接着右脚不动支撑着左右轮流15次，每次停16秒，这样可以让大腿内侧减少肥肉。

3．双手叉腰，然后其中一脚抬高到腹部的位置，往前伸再伸展维持5秒左右，双脚轮流各15次，这也有提臀的功用。

4．把你的身体面对墙壁，然后用右手把右脚抬起来停留6秒，把左手按在墙上。换左脚做。大约5次。这也可以让你大腿内侧肌肉更结实。

　　 慢慢尝试“心理减肥”

减肥这个话题，于近年可谓司空见惯。然而“心理减肥”之说怕是有所标新。那么何谓“心理减肥”？这要从诱发肥胖的成因之一“吃”说起。

有句俗话“多吃多占”，也就是多吃了也就多占着了，于是也多长了“肉”，所以多吃的人就比少吃的人“胖”。

胖于幼儿，在大人们的眼里是健康，于是人们见到胖孩子往往忍不住啧啧称赞。所以为了自己的孩子健康，人们便想方设法为其增加营养，甚至于刚一妊娠就开始了。殊不知，孩提时代的胖往往是成人肥胖的隐患。

研究证明：体质性肥胖正是由于25岁以前营养过度，加上遗传因素影响所导致的肥胖。胎儿期的第30周到出生后2岁以内，脂肪细胞有一个极为活跃的生长期，称为“敏感期”。在这个时期，若营养过度就会引起脂肪细胞增多。正常人的脂肪细胞大约有250～2804za\"、，而肥胖时可增加到635～905亿个，比正常人的脂肪细胞数多3倍。据统计，10～13岁的超重儿童长大到31岁时，有88％的女性和186％的男性仍然超重；而10～13岁正常体重儿童长到3l岁时，只有42％的女性和18％的男性属于超重。

另外，获得性肥胖也称外源性肥胖，为20～25岁以后营养过度，主要是脂肪细胞肥大所引起的肥胖。其脂肪主要分布于躯干，故饮食控制等治疗容易见效。正常人的皮下脂肪细胞平均直径约67～98微米，每一个脂肪细胞含脂肪量约0．60微克。当发生肥胖时，脂肪细胞明显增大，皮下脂肪细胞所含的脂肪量也增到o．90微克，甚至达到1．36微克。如果肥胖发展得快，一般只是脂肪细胞的肥大；而当肥胖发生发展过程缓慢且长期持续下去的时候，脂肪细胞则不仅个体肥大，而且数目增加。当脂肪细胞既有肥大又有增生的时候，就会大大增加身体的脂肪库容，造成明显肥胖。

“吃”的确是造成肥胖的原因，那么为什么非“吃”不可呢？不妨从心理学角度进行一下探讨：

文化遗传因素

人体需要的能量来自食物，食物对身体功能的维持是不可缺少的。但是吃了过多的食物，吸收了过多的能量，就难免形成肥胖。既然如此，是否通过节食就可以避免肥胖？

问题并非如此简单。根据减肥者的经验，节食一段时间，一旦发生体重减轻，多吃的毛病立即重犯，这是节食减肥极难成功的原因。节食所以困难，显示人类本来就有“只要有机会就吃”的文化遗传。节食是一种勉强的、理性的、违反本意的自我限制，此种限制，只能维持在意识层面。在潜意识层面下的食欲，时时不忘冲破限制，获得饱餐的满足。

从进化论的观点看，“有机会就吃”是人类祖先生活在艰苦时代留下来的文化遗产。古代人谋食不易，一旦获得食物就尽量填饱肚皮，供以储存以备熬过饥饿阶段。在长期饥饿之后，一旦获得食物，此种多吃储备的文化现象便显而易见。

此种文化倾向流传下来，即使今日生活上不存在食物匮乏，而潜意识里的心理倾向却仍然存在。特别是对减肥节食者而言，体重控制稍有成效后，再遇到美食当前的机会时，纯理性的自我限制力量可能会减低，“有机会就吃”的文化遗传倾向自然就会出现。结果是节食减肥之后，一旦解禁，吃得反而比以前更多。

情绪因素影晌

食欲与情绪有关的观点，一般人都能理解。但是究竟是何种关系却未必能说明白。根据心理学家的研究发现：一般人在焦虑时食欲降低，食量减少；而肥胖者在焦虑时吃得更多，而且在任何情绪状态下，都会增加食欲。

按一般人的经验，只有情绪好的时候才胃口大开，为什么肥胖者在焦虑时食量也会大增呢？对此反常现象，心理学家的解释是：可能是父母在育婴期问，因缺少经验，为婴儿养成了不良习惯所致。婴儿常因多种原因而哭泣，饥饿只是其中原因之后。父母可能缺乏育婴知识，误认为只要啼哭就与饥饿有关。于足，只要婴儿啼哭，父母就立即喂奶，结果使婴儿无法学到对什么是饥饿与什么是难过的辨别。

另外一种解释是：肥胖者在焦虑的时候爱吃可能是学习而来的不良适应。因为口中咀嚼时，会使面部肌肉紧张度减低，使人间接感到情绪的紧张也随之减低（嚼口香糖的目的即在此），久而久之，由口嚼动作演变成口吃食物。凡是遇到焦虑境遇时，即以吃东西的方式来适应。此种说法与“借酒浇愁”方式相类似。外在诱因作用根据心理学家的研究，肥胖者不但对外在的食物线索比一般人敏感，对与食物有关的其他线索也比一般人敏锐，即使肚子不饿，只要美食当前，总不会像瘦人那样“客气”。

针对以上的分析，减肥不妨采取以下方法：

行为疗法和心理指导

“调整食谱、限量进食、适当运动”，是现代减肥的总原则。但实际上减肥者多以失败告终。美国心理学家杰克指出：绝大部分靠饥饿减肥的女性，都无法持之以恒，而且这种饥饿因再食所造成的心身损害会超过拒绝减肥的心身损害。突然性地采取大量节食和完全节食的减肥者，会导致体内供需失常，内分泌紊乱，引发酸中毒等，因而重新进食者体重会呈直线上升，往往会超越减肥前体重标准。

对减肥期望值过高，也是减肥过程中常出现的现象。因遗传因素所致的肥胖者，减肥效果一般不理想，因其他因素所致的肥胖，在正确的节食和运动减肥后，体重也只会相对减轻，维持在一定水平上。节食是体重控制的核心，而节食的本质又是饮食的行为控制。从这个意义上说，减肥的失败主要是心理和行为方面的原因。合理的减肥是根据自己的体质、年龄、骨架大小、健康状态等条件，采取行为疗法和心理指导，配合相应的药物和饮食控制。如：采用行为矫正术，以心理治疗的方式，指导其选配每天的饮食，改变饮食习惯，避免食物外来诱因；对节食有效、体重下降给以鼓励；安排适当的运动以排除多余的热量等，效果比较理想。精神分析治疗精神分析的治疗不仅在于控制和减轻肥胖者的体重，关键在于改变其外貌形象（人对自己身体所给予的以美丑、强弱等主观评价）。肥胖者的人格多不完整，对身体不满意的感觉强烈。通过这种方法的治疗，可提高自我评价，增强自我价值感，获得良好的外貌形象。