禽部
五靈脂
味甘，氣溫。氣味俱厚，陰中之陰。出北地。寒號蟲糞也。以糖心潤澤者為真。惡人參。入肝經血分。凡使，研末，以酒飛，去石，用。
主心腹、脅肋、少腹諸痛，血痢，腸風，疝痛，身體血痹刺痛，及痰涎挾血成窠，血貫瞳子，肝瘧寒熱，小兒五疳、五癇，婦人月閉，產後瘀血，殺蟲，及蜈蚣、蛇、蠍傷。
按：五靈脂，入肝最速，凡肝血停滯，鬱而生風、生蟲，以之破血行血，諸症自法。古同蒲黃等分，醋糊為丸，名一（注：當為「失」）笑散，男女血痛諸病，用之如神。但屬血虛及去血過多者，又在所忌也。云去風者，與荊芥、防風治崩同意，蓋風，動物也，衝任經虛，營血為風傷襲，故崩中暴下耳。
伏翼
味鹹，氣平。有毒。入肝經血分。莧實為使。凡使，拭去肉上毛，銼去爪、腸，煅存性，用。
主小兒鬾病，驚風，取血滴目，夜視有光，止久咳上氣，久瘧，瘰癧，金瘡內漏。
夜明砂
味辛，氣寒。入肝經血分。惡白斂、白微。凡使，水淘去灰土惡氣，取細砂日乾，焙用。
主目盲障翳，小兒無辜疳，熬搗為末，拌飲；瘰癧，略炒為末，茶調服；子死腹中，燒灰，酒下；又治積聚，驚悸，五瘧。
按：夜明砂，乃蚊蚋眼也。蚊蚋陰類，夜視精明，一著人身，即向毛孔吮血，其精明可知；伏翼亦夜視精明，食之入腹，惟眼不化，和糞而出，以治諸血病，取其能活血消積而治之，以其屬也。又俱屬肝經，故治目獨稱要劑。
雞
類亦多。閹雞能啼者有毒。小兒五歲以下，食雞生蛔蟲；合葫、蒜、芥、李、犬肝、犬腎、兔肉食，並令人泄痢；合魚汁食，成心瘕；合鯉魚食，成癰癤；合獺肉食，成遁口；合生蔥食，成蟲痔；合糯米食，生蛔蟲。
黃雄雞
（附：冠血、屎）
肉味甘，氣微溫。
主補虛溫中，女人崩中，漏下赤白。
附：冠血，味鹹，氣平。主縊死心下溫者，刺血滴口中，男雌女雄即活；百蟲入耳，滴入即出；諸浸淫瘡、馬齧瘡、蜈蚣咬，並取塗之。
按：雞冠血，乃諸陽之所聚，至高至清，味鹹走血，透肌肉，故治諸病，須用三年老雄者，取其陽氣充溢也。
附：屎，氣微寒。主消渴，石淋，鼓脹，風痹。又醋調敷蜈蚣咬；死胎不下，濃煮粥食之；妒乳、癰腫，燒灰酒下之。
白雄雞
肉味甘、酸，氣微溫。
主調中，下氣，消渴，癲邪。
烏雄雞
肉味甘，氣微溫。
主風濕麻痹，安胎，治折傷，攻癰毒。
按：烏牡雞性滑而濡，妊婦將產時，宜爛煮烏牡雞，取汁作粳米粥與食，不食肉者，恐難消也。今俗產後，恐其虛弱，即食雞啖卵，氣弱者，因而成疾，由不解此意故也。
黃雌雞
肉味甘、酸、咸，氣平。
主補精髓，助陽氣，煮汁煎補藥服佳。
烏雌雞
肉味甘、酸，氣溫、平。
主破心中宿血，產後虛羸，安胎，癰疽排膿。
烏骨雞
（附：反毛雞）
味甘，氣平，有白毛烏骨者、黑毛烏骨者、斑毛烏骨者、骨肉俱烏者、肉白骨烏者，但觀舌黑，則知肉骨俱烏，入藥更良。
主一切虛損病，大人小兒下痢禁口，及消渴，中惡，鬼擊，心腹痛，崩中帶下。
附：反毛雞，主反胃。
按：諸雞，補虛羸之最要，故食治方中多用。凡用心、膽、肝、腸、肪、䏶胵、糞等，以烏雄雞為良；卵以黃雌，頭以黃雄，翮以烏雄為良。大抵雞雖屬木，分而配之，則黃雄雞得離火陽明之象，白雄雞得庚金太白之象，故辟邪惡者宜之；烏雄雞屬木，烏雌雞屬水，故胎產宜之；黃雌雞屬土，故脾胃宜之；而烏骨者，又得水木之精，故虛熱者宜之，各從其類也。三年閹雞，常食養血補氣。丹溪云雞性補，能助濕中之火，病邪得之則劇，此又非但雞而已，魚肉亦然。
雞卵
（附：殼、殼中皮）
味甘，氣平、微寒。畏醇酒。多食令人腹中有聲，動風氣；和蔥、蒜食，氣短；同韭子食成風痛；同黃鱉肉食，損人；同兔肉食，成泄痢；妊婦同鯉魚食，令兒生瘡；同糯米食，令兒生蟲。
主安胎，止驚。生啖，開喉音；醋煮食，治久痢，及產後虛痢；和蠟炒，止小兒疳痢。
按：卵白象天，氣清性涼；卵黃象地，氣渾性溫；兼黃白用之，性平，故能理氣血，而治以上諸疾也。
附：殼，主傷寒勞復，炒黃黑為末，熱湯下，取汗即愈。
附：殼中皮，主久咳氣結，以麻黃、紫菀，和服之。
鴨肉
（附：血）
味甘，氣冷。微毒。凡使，黑者有毒不可食，目白者殺人，用取白毛而老者良。
主止熱痢，利小便，及虛勞客熱。
按：鴨，水禽也。治水利小便，宜用青頭雄鴨，取水木生髮之象；治虛勞熱毒，宜用烏骨白鴨，取金水寒肅之象。
附：血，味鹹，氣冷。主解諸毒、野葛毒，刺項中熱血飲之，入咽即活；卒中惡死，瀝雄鴨頭血入口，外以竹筒吹下部，極則易人，氣通即活。
白鵝膏
（附：肉）
味甘，氣微寒。嫩鵝毒，老鵝良。
主煉膏灌耳，治卒聾。
附：肉，味甘，氣平。主止消渴，多食發風、發瘡、火薰者尤毒。
雉肉
味酸，氣微寒。雄者文采而尾長，雌者文暗而尾短。春夏食蟲蟻，與蛇交，有毒不可食；秋冬食稻粱，宜食之。
主補中，益氣力，除蟻瘻。
鶉肉
味甘，氣平。合豬肉食，令人生黑子；合菌子食，發痔；四月以前不可食。
主解結熱。和小豆、生薑食，止泄痢；又治小兒疳，及下痢五色。
按：鶉，乃蛙化，氣性相同，蛙與蝦蟆皆解熱治疳，利水消腫，故鶉亦與之同功云。
白鴿肉
（附：卵、屎）
味甘，氣平。
主調精，益氣，惡瘡，疥癬，風瘡，白㿗，癧瘍，炒熱酒服。多食，減諸藥力。
附：卵，主預解痘毒。
附：屎，名左盤龍。味辛，氣溫。主消腫，除腹中痞塊，療破傷風，及陰毒垂死者，消瘰癧諸瘡，炒研敷人、馬疥瘡。
英雞
味甘，氣溫。生澤州有石英處。狀如雞而雉尾，體熱無毛，腹下毛赤，飛翔不遠，腹中常有石英，人食之取英之功也。
主益陽道，補虛損，令人肥健能食，不患冷疾。
按：英雞補益，在諸雞之上，即泰雞亦不及也。泰雞，小冠矮腳嫩毛，飼以胡椒，棲以高架，味香甘細滑，云是餌黃真人丹粒遺種，《綱目》但云發痘瘡，不言其補益，似有未詳，二者較之，果不若此雞，日食諸英之力更勝。
雀肉
（附：卵、雀屎）
味甘，氣溫。最忌合李食，及諸肝食。服白朮人，忌之。
主壯陽，益氣，暖腰膝，縮小便，女人血崩帶下。
按：雀肉，宜冬食之，取其陰陽靜定未泄，而陽氣完全也。
附：卵，味酸，氣溫。五月取第一番者。入右腎命門。主暖精起痿，女子血枯不月，大勝雀肉。
附：雀屎，一名白丁香。味苦、辛，氣溫。微毒。取一頭尖挺直者，是雄屎。凡使，去兩畔附著者，細研，甘草水浸一宿，去水，焙乾用。主點塗不潰癰癤；和首生兒乳，點目中胬肉，赤脈貫瞳仁；和乾薑、桂、心、艾葉為丸，消痃癖，伏梁；急黃欲死者，湯化服之立蘇；咽喉禁塞，溫水末服之；又治風蟲牙痛。
斑鳩肉
味甘，氣平。有大小數種，其用則（注：以下疑有脫字）。
主多食補腎，明目，益氣，令人不噎，久□虛損人，宜食之。
鳧肉
即野鴨，味甘，氣涼。狀似鴨而小，雜□白色，背上有文，短喙長尾，卑腳紅掌，肥而耐寒。又種小者，名鸊鷉，味尤佳。並宜冬月取食。
主補中益氣，平胃，消食，除十二種蟲，大益病人，身有小熱瘡者，年久不愈，宜多食之。
雁肪
味甘，氣平。
主風攣麻痹，煉烊濾過，空心暖酒，調服一匙。
鶴血
（附：腦、卵）
味鹹，氣平。有白、有玄、有黃、有蒼，入藥用白者。
主益氣力，補虛乏。
附：腦，主和天雄、蔥實服之，令人目明。
附：卵，味甘、咸，氣平。主預解痘毒。鸛卵同。
鸛骨
味甘，氣大寒。有烏、白兩種。似鶴，但頭無丹，項無烏帶。
主鬼蠱，諸疰毒，五屍，心腹痛。
鵠肉
（附：羢毛）
一名天鵝，味甘，氣平。身大於鶴，羽毛白澤，其翔極高而善步，惟大金頭鵝，似雁而長項，入食為上。
主醃炙食之，益人氣力，利臟腑。
附：羢毛，主貼刀杖金瘡，立愈。
鵚鶖肉
（附：髓）
味鹹，氣微寒。狀如鶴而大，青蒼色，張翼廣五六尺，舉頭高六七尺，長頸赤目，頭項皆無毛，頂皮方二寸許，紅色如鶴頂，喙深黃色而扁直，長尺余，嗉下有胡袋，足爪如雞，黑色。
主炙食，補中益氣。
附：髓，味甘，氣溫。主補精髓。
鸕鷀肉
（附：頭骨、翠鳥）
味酸、咸，氣冷。
主大腹鼓脹，利水（注：原作「小」，改）道。
附：頭骨，主下魚骨鯁。翠鳥同。
鵜鶘脂
味鹹，氣溫，滑。水鳥也，大如蒼鵝，灰色，喙長尺余，直而且廣，口中正赤，頷下有皮袋，容二升，沉水食魚，一名青莊。凡使，剝取其脂，熬化掠取，就以其嗉盛之，則不滲漏，他物則透走。
主塗癰腫，治風痹，透經絡，通耳聾。
按：鵜鶘油，性走，能引諸藥透入病所，拔毒通竅，故治諸病。
鷓鴣肉
味甘，氣溫。微毒。同竹筍食，令人腹脹；自死者不可食。
主解野葛、菌子、生金毒，及蠱氣欲死。
按：鷓鴣，喜食烏頭、半夏苗，中其毒者，甘草、生薑解之。
鸜鵒肉
味甘，氣平。
主炙食，療五痔，及吃噫下氣。
練鵲
味甘，氣溫、平。
主風疾，浸酒日飲。
啄木烏
味甘、酸，氣平。
主勞蟲，風癇。燒灰納孔中，治痔瘻，牙疳。
慈鳥
味鹹、酸，氣平。北土極多，似烏鴉而小，群飛作鴉鴉聲，初生母哺六十日，長則反哺，不羶臭，可食。
主勞瘦，骨蒸，咳嗽。
鴟頭
味鹹，氣平。凡使，取雄者，微炙用。
主頭風目眩，癲癇。
鷺肉
味鹹、腥，氣平。
主炙食之，益脾補氣。
烏鴉
味酸、澀，氣平。羶臭不可食，止可治病。
主瘦病咳嗽，骨蒸勞病，以瓦瓶泥固，燒存性為末，每飲服一錢。
喜鵲
味甘，氣寒。
主石淋，消結熱，燒灰服。
鱗部
龍骨
（附：齒）
味甘，氣平。生晉地川穀，及太山水岸、土穴中死龍處。採無時。骨細文廣者是雌，骨粗文狹者是雄。五色具者上，白色、黃色者中，黑色者下，舐之著舌者良。入心、肝、包絡、腎經。得人參、牛黃良，畏石膏。凡使，煅赤，為粉用。
主精滑遺泄，小便不禁，腸風下血，泄痢膿血，夜夢紛紜，鎮驚安神，止陰瘧，及恚怒氣伏在心下，不得喘息，鬼疰，精魅，女人胎漏崩漏，腸癰，內疽陰蝕，久不斂口生肌，小兒臍瘡，末傅之。
按：龍骨，能收斂浮越之正氣，固大腸而鎮驚，《經》曰，澀可去脫，此之謂矣。
附：齒，味澀，氣涼。得人參、牛黃良。主大人驚癇，諸痙癲疾，小兒五驚、十二癇。
紫梢花
味甘，氣溫。系龍之遺瀝，值流槎則枯著木枝，如蒲槌狀，色微青黃。
主真元虛憊，陰痿，遺精，白濁如脂，小便不禁，囊下濕癢，女人陰寒冷帶。
鯪鯉甲
味鹹，氣微寒。有毒。狀如鼉而小，背如鯉而闊，首如鼠而無牙，腹無鱗而有毛，長舌尖喙，尾與身等，常吐舌誘蟻食之。凡使，或炮，或燒，或酥炙、醋炙、童便炙，土炒、蛤粉炒，以尾甲力勝。
主山嵐瘴瘧，痰瘧，風濕冷痹，通經脈，下乳汁，婦人鬼魅悲泣，小兒驚邪，一切癰腫排膿，殺蟲。
按：鯪鯉甲，穴山而居，寓水而食，出陰入陽，能竄經絡，達於病所，用之引藥，不宜多服。
蛤蚧
（注：原作蚧蛤，改）
味鹹，氣平。有小毒。首如蟾蜍，背綠色，上有黃斑點，如古錦紋，長尺許，尾短，其聲最大，多居木竅間，牝牡上下相呼，累日情洽乃交，兩相抱負，自墮於地，人往捕之，亦不知覺。凡使，其毒在眼，須去眼及甲上、尾上、腹上肉毛並頭足，勿傷尾，酥炙，蜜炙令黃色，熟搗，口含奔走不喘息者始真，宜丸散中用。
主虛勞久嗽不愈，肺間積虛熱，久而成瘡，嗽出膿血，闢傳屍鬼物，壯元陽，通月水，利水道，下石淋。
按：蛤蚧屬陰，能補水之上源，則肺腎皆得所養，故定喘止渴，功同人參；益氣養陰，助精扶羸，功同羊肉，近世治勞損皆用之，取其滋補也。
白花蛇
味甘、咸，氣溫。有毒。湖、蜀、黔皆有，惟蘄擅名。龍頭虎口，黑質白花，脅有二十四方勝文，腹有念珠斑，口有四長牙，尾上有一拂指甲，雖乾枯而眼光不陷。凡使，去頭尾，各去三五寸，酒浸三日，火炙，去皮骨，取肉用。
主一切風證，中風喎斜，暴風瘙癢，大風，小兒急慢驚風，癮疹，白癜風。
按：白花蛇，能透骨搜風，內臟腑，外皮膚，無處不到。蓋蛇性善竄，能引藥至於有風疾處，故也。
烏梢蛇
味甘，氣平。有小毒。生商洛山，惟蘄州者勝。劍脊細尾，腹下有白帶一條，長一寸者雄也，宜入藥用。凡使，去頭尾，及皮鱗帶子，銼斷，苦酒浸一宿，柳木炭火炙乾，用。
主與白花蛇同。
蚺蛇膽
味甘、苦，氣寒。有小毒。氣薄味厚，陰也，降也。形狹長，通黑，皮膜極薄，舐之甜苦，取粟許著淨水中，浮游水面，迴旋行走極速者為真，人以豬膽、虎膽偽充，雖水中走，但遲耳。入心、肝、胃經。
主明目去翳，療大風，心腹䘌痛，下部䘌瘡，殺五疳。水化灌鼻中，除小兒腦熱疳；同麝，傅齒疳宣露。
按：蚺蛇，稟己土之氣，膽受甲乙風木之化，故其味苦中有甘，所主皆厥陰、太陰之病。
蛇蛻
味鹹、甘，氣平。凡使，只用白色如銀者，燒存性用。
主病見論。
按：蛇蛻，入藥有四義：一能辟惡，取其變化，性靈也，故治鬼魅、蠱、瘧諸疾；二能去風，取其屬巽，性竄也，故治驚癇、癜駁、喉舌諸疾；三能殺蟲，故治惡瘡、痔漏、疥癬諸疾，用其毒也；四有蛻義，故治翳膜、胎產、皮膚諸疾，從其類也。
鼉甲
味酸，氣微溫。有毒。凡使，酥炙，或酒炙用。
主心腹癥瘕積聚，崩中下血，瘰癧，風頑瘙疥惡瘡，燒酒浸服之，功同鱉甲。
按：鼉甲，所主諸症，多屬厥陰，其功只在平肝木，治血、殺蟲也。
烏賊魚骨
一名海螵蛸，味鹹，氣微溫。生近海州郡。形若草囊，口在腹下，八足，聚生於口旁，背上只有一骨，厚三四分，形輕虛而白，又有兩須如帶，甚長，血及膽如墨，書字逾年則減，骨取上文順者是真，橫者是沙魚骨，勿用。惡白及、白斂、附子，能淡鹽，伏硇砂。凡使，以血滷作水浸並煮，漉入燒紅土坑，經宿取出入藥，效自加倍。
主見論。
按：螵蛸，肝經血分藥也，味鹹而走血。故血枯、血瘕、經閉、崩帶、下痢、疳疾，肝之本病也；寒熱瘧疾、聾、癭、少腹痛、陰痛，肝之經病也；目翳流淚，肝之竅病也，皆肝傷血閉不足之症。烏賊骨性溫，通血脈，祛寒濕，而諸症自除也。《經》云血病無多食鹹，此則能淡鹽，則又當別論矣。
青魚
（附：膽）
味甘，氣平。狀似草魚，而背正青色，頭中枕骨，蒸令氣通，狀如琥珀，可作酒器、梳篦。服術人忌之。
主同韭白煮，治腳氣濕痹。
附：膽，味苦，酸。氣寒。主消赤目腫痛，吐喉痹痰涎，及魚骨鯁，傅惡瘡。
按：東方青色，入通肝膽，故治目疾；其治喉痹、骨鯁，則取湧泄，系乎酸苦之義。
鯉魚
味甘，氣平。鯉脊上兩筋及黑血有毒，溪澗中者毒在腦，俱不可食。天行病後下痢，及宿癥、風疾，俱不可食；服天門冬、硃砂人，不可食；不可合犬肉及葵菜食。炙鯉煙入目，損目光。
主見論。
按：鯉魚，乃陰中之陽，鱗數三十六；陰極則陽復也。其功長於利小便，故能治腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱；作膾則性溫，故能去痃結冷氣；燒之則從火化，故能發散風寒，平肺，通乳，解腸胃及腫毒之邪。《素問》言魚熱中，《脈訣》言熱則生風。蓋魚之在水，無一息之停，能動風動火，不獨鯉也。
鱅魚
味甘，氣溫。頭最大，目旁有骨名乙，狀似鰱而色黑，味亞於鰱，然鰱美在腹，鱅美在頭也。
主暖胃，已疣。
赤眼魚
味甘，氣溫。有赤脈貫瞳，身圓而長，細鱗，青質赤章。
主暖胃和中。
白魚
味甘，氣平。形窄，腹扁，鱗細，頭尾俱向上，肉中多細刺。
主開胃，下氣，去水氣。
草魚
味甘，氣溫。形長，身圓，肉厚而鬆，狀類青魚，有青白二色，白者味勝。
主暖胃和中，能發諸瘡。
石首魚
乾者名鯗，味甘，氣平。形如白魚，身弱骨細，鱗黃色如金，首有白石兩枚，瑩潔如玉，四月來自海洋，綿亙數里，其聲如雷，海人取之，潑以淡水，皆圉圉無力，初水來而白者，甚佳。
主開胃，益氣。
鯗：主炙食，能消瓜果成水，又治暴下痢，及卒腹脹不消。
鱤魚
味甘，氣平。
主食之已嘔，暖胃和平。
鯽魚
味甘，氣溫。喜偎泥，不食雜物，故為佳品。同蒜食，生熱；同沙糖食，生疳蟲；同芥菜食，成腫疾；同豬肝、雞、雉、鹿肉食，生癰疽；同麥門冬食，害人。
主溫中，益胃。豬脂煎灰服，治腸癰，和醬汁，塗諸瘡。
按：鯽魚屬土，故有調胃益腸之功。多食，亦動火。
嘉魚
味甘，氣溫。首有黑點，長身細鱗，肉肥白如玉，味頗咸，食乳泉故也，眾魚莫及。
主勞瘦虛損，腎虛消渴。
魴魚
一名鯿魚，味甘，氣溫。小頭縮頸，穹脊闊腹，扁身細鱗，其色青白，腹內有肪最美。
主和芥食，助肺氣，去胃風，消穀；作鱠食，助脾氣，令人能食。功與鯽同，疳痢人勿食。
鱸魚
味甘，氣平。有小毒。出吳中，淞江尤盛。四五月方出，長僅數寸，狀微似鱖，而色白有黑點，巨口細鱗，四鰓。
主補五臟，益筋骨，妊婦食，安胎。
鱖魚
味甘，氣平。扁形闊腹，大口細鱗，有黑斑彩斑，色明為雄，晦為雌，皆有鬐鬣刺人，厚皮緊肉，肉中無細刺。
主腹內惡血，去腹內小蟲，腸風下血。
鯊魚
味甘，氣平。溪澗中小魚也。長四五寸，頭尾般大，□狀似赤眼，身圓似鱔，厚肉，重唇，細鱗，黃白色，有黑斑點文，鬐刺甚硬，其尾不歧。
主暖中，益氣。
鰷魚
味甘，氣溫。江湖中小魚也。長僅數寸，形狹而扁，狀如柳條，性好群遊。
主暖胃，止冷瀉。
烏魚
味甘，氣寒。
主濕痹，五痔，下十種水氣，及妊婦水腫。作鱠，與腳氣人食良。
鰻鱺魚
味甘，氣平。狀如蛇，背有肉鬣至尾，無鱗，有舌，腹白，大者長數尺。背有黃脈者，名金絲鰻鱺。歙州出一種，背有五色文者，尤勝。腹有黑斑者，四目者，背有白點無鰓者，俱不可食。孕婦勿食。凡使，連骨，燒存性用。
主濕腳氣，腰腎間濕，風痹，傳屍，疰氣，五痔，瘡瘻，殺諸蟲，及小兒勞疳，一切風瘙如蟲行。
按：鰻鱺，與蛇同類，其功專在殺蟲去風。
鱔魚
（附：尾血）
味甘，氣大溫。生水岸泥窟中。多食令人霍亂，時行病食之，多復。一種蛇變者，夜以燈照之，必項下有白點，通身浮水上，有毒害人。
主去十二經風邪，濕痹，除腹中冷氣腹鳴，婦人產後諸虛，貼一切痔瘻、臁瘡、引蟲。
附：尾血，主口眼喎斜，同麝少許，左喎塗右，右喎塗左，正即洗去。耳痛，滴數滴入耳；鼻衄，滴數點入鼻；疹後生翳，點少許入目；赤疪，同蒜汁、墨汁頻塗之。
按：鱔魚，與蛇同形同性，其力在尾，故能走經脈，療十二風邪，及口喎、耳目諸竅之病。風中血脈，則口眼喎斜，用血主之，從其類也。
鰌魚
味甘，氣平。海鰌，生海中，極大；江鰌，生江中，長七八寸；泥鰌，生湖池，長三四寸，沉於泥中。
主暖中，益氣，醒酒，解消渴。
鱣魚
即鰉魚，味甘，氣平。生江海深處，長二三丈，純灰色，背有骨甲三行，鼻長有須，口近頜下，尾歧無鱗，張口接物，聽其自入，世俗所謂鱘蝗魚吃自來食，是矣。
鱘魚
味甘，氣平。生江海深處。亦鱣屬也，但背上無甲，骨不脆，色青碧，腹下色白，鼻長與身等，餘與鱣同。
按：鱣魚、鱘魚，食之動風氣，發一切瘡疥，多食生痰成癥，作鮓味奇，亦不益人。
孩兒魚
味甘，有毒。
主瘕疾。
黃顙魚
味甘，氣平。微毒。無鱗，似小鮎，腹下黃，背上青黃，腮下有二橫骨，兩須，有胃，群遊作聲軋軋。
主煮食，消水腫，利小便；燒灰，治瘰癧，久潰不收斂及諸惡瘡。
河豚
（附：肝及子）
味甘，氣溫。有毒。生吳、越最多。狀如蚪鬥，大者尺余，背色青白，有黃縷，無鱗、無鰓、無膽；一種色炎黑，有文點，毒尤甚。煮忌煤炱落中，與荊芥、菊花、桔梗、甘草、附子、烏頭、相反，宜荻筍、蔞蒿，畏橄欖、甘蔗、蘆根、糞汁。
主去濕氣，理腰腳，去痔疾，殺蟲。
附：肝及子，有大毒。主疥癬蟲瘡，同蜈蚣燒研，香油調搽之。
豚魚
味鹹，氣腥。生海中為海豚；生江中為江豚。舟人候之占風，其中有曲脂，點燈照樗蒲即明，照讀書、工作即暗，俗言懶婦所化也，肉不中食，膏和石灰艌船良。
主飛屍，蠱毒，瘴瘧，作脯食之。肪主瘡癬，殺蟲。
鮫魚
（附：皮）
味甘，氣平。生近海諸郡。青目赤頰，背上有鬣，腹下有翅，味並肥美，南方珍之，大者尾長數丈，能傷人，種類狀貌不一，皆皮上有沙，堪揩木如木賊，小者子隨母行，驚即從口入母腹中。
主作鱠，補五臟，功亞於鯽。
附：皮，主治心氣，鬼疰，蠱毒，食魚鱠成積不消。
鮑魚
味辛，氣臭而溫。
主撲折瘀血，痹在四肢不散，女子崩血不止，煮羹通乳汁。
蝦
味甘，氣溫。有小毒。米蝦、糠蝦，以精粗名也；青蝦、白蝦，以色名也；梅蝦，以梅雨時有也；泥蝦、海蝦以出產名也。有病人勿食，動風，發瘡疥，冷積，小兒勿食。
主作羹，治鱉瘕，托痘瘡，下乳汁。法制，壯陽，煮汁，吐風痰。搗膏，敷蟲疽。
海䖳
味鹹，氣溫。
主婦人勞損，積血帶下，小兒風疾，丹毒，湯火傷。
鰣魚
味甘，氣平。
主補虛勞。蒸下油，瓶盛埋土中，取塗湯火傷甚效。
鱵魚
味甘，氣平。大小異形，喙尖有一細黑骨如針。
主食之無疫。
石鮅魚
味甘，氣平。有小毒。生南方溪澗中。長一寸，背裡腹下赤，南方以作鮓。
主瘡疥癬。
鯢魚
味甘。有毒。生山溪中。似鮎有四足，長尾，能上樹，大旱則含水上山，以草覆身，張口，鳥來飲水，因吸食之，聲如小兒。
主食之，已疫病。
鮎魚
味甘，氣溫。反荊芥。赤目、赤須、無鰓者，並殺人。合牛肝食，令人患風噎；合野豬肉食，令人吐瀉；合鹿肉食，令人筋甲縮。
主水腫，利小便，五痔下血，同蔥煮食之。
金魚
味甘、咸，氣平。
主久痢禁口。
鰱魚
味甘，氣溫。
主溫中，益食。多食，令人渴，發瘡疥。
鰾膠
味甘、咸，氣平。以魚腸造成者，黏物甚固。
主燒存性，治產難，及產後血運，破傷風搐，赤白崩中，便毒腫痛。
魚鮓
味甘、咸，氣平。凡鮓，皆發瘡疥。內有發，害人，不熟者，損脾胃。
主搗炙，傅蟲瘡，聤耳，痔瘻。
魚鱠
味甘，氣溫。凡諸魚之鮮活者，薄切，洗淨血腥，以蒜齏、薑、醋、五味和食之。但近夜勿食，不消成積；勿飲冷水，生蟲；同乳酪食，令人霍亂；不可同瓜食。
主心下酸水，冷氣，濕痹，伏梁氣塊，冷結痃癖，宜腳氣風氣人。
按：魚鱠，非治病者也，謂有所主，亦用之使吐耳。予見患偏頭風者，久藥不愈，偶忍痛往外經營，舟中早起，坐船外漱口，忽聞水腥觸喉，吐綠痰數升，病遂失。謂魚鱠有所主，亦與此同。
介部
龜甲
（附：溺、血、肉）
味甘，氣平。江湖皆有之。版當心前一處，四方透明，如琥珀色者最佳。其頭方、腳短、殼圓、版白，為陽龜；頭尖、腳長、殼長、版黃，為陰龜，陰人用陽，陽人用陰。版取敗者，謂鑽灼陳久如敗也；一云煮過鑽過者，性氣不存，須自死枯敗者。入藥惟用水龜版。惡沙參、蜚蠊。凡使，止取底版，鋸去四邊，石上磨淨，灰火炮過，塗酥炙黃，或酒炙、醋炙、脂炙、燒灰，各隨本方。勿令中濕，中濕者有毒。
主骨蒸勞熱，血麻痹，腰背疼，痎瘧，去瘀血，止血痢，傷寒勞復，肌體寒熱欲死，五痔，陰蝕，小兒囟不合，燒灰傅頭瘡不燥，婦人漏下赤白，產前後痢疾，難產，及陰癢。
按：龜，上下甲，古人通用，至《日華》始用版。夫龜屬陰，而版乃陰中之至陰，大有補腎之功，故所主之病，皆腎虛所致，大凡滋陰降火之藥，多寒涼損胃，惟龜甲有中州之甘味，真良品也。龜首，常藏向腹，能通任脈，取下甲以養陰；鹿鼻常反向尾，能通督脈，取上角以養陽，二物之壽，蓋本諸此，其神靈所以獨異也。
附：溺，荷葉盛之，以鏡照之自出，或用棕搐鼻亦出。主滴耳，治聾；點舌下，治中風舌喑，小兒驚風不語；摩胸背，治龜胸、龜背。
按：龜尿走竅透骨，故主諸病。
附：血，味鹹，氣平。主塗脫肛。
附：肉，味甘、酸，氣溫。主釀酒，治大風癱瘓；煮食，除濕痹、風痹，寒嗽，瀉血，痢血。
鱉甲
味鹹，氣平。生各處，以岳州、沅江所出、有九肋者，生剔為上。三足、赤足者，腹下有卜字、王字、五字形者，頭足不縮者，獨目者，目四陷者，腹下紅有蛇紋者，俱有毒，不可食，急埋深阱，免誤後人。惡理石、礬石。凡使，堅積，醋煮；勞熱，童便煮，須研極細用。又法，以煅灶灰一斗、酒五升，浸一夜，煮令爛如膠用，更佳；桑柴火，尤炒。
主老瘧瘧母，痃癖癥瘕，骨節間勞熱，傷寒陰毒腹痛，勞復，食復，腸癰，鼻瘜，陰蝕，痔核，撲損瘀血，石淋，婦人經閉，漏下五色，墮胎，小兒驚癇。
按：鱉甲，色青入肝，所主俱肝經血分之病，兼能益腎；龜甲，色黑入腎，所主俱腎經血分之病，兼能通心，蓋介蟲陰類也，主治陰經，各從其類耳。但鱉肉主聚，故凝滯；鱉甲主散，故疏利，亦不可不別也。
牡蠣
味鹹，氣平、微寒。生海旁，附石而生。初如拳石。磈礌相連如房，四面漸長，至一二丈，每一房內有肉一塊，每潮來，諸房皆開，有小蟲入則合以充腹。取者，皆鑿房，以烈火逼之，挑取其肉，最美而貴。入腎經血分，亦入肝、膽經。貝母為使，得甘草、牛膝、遠志、蛇床子良，惡麻黃、辛夷、吳茱萸。凡使，不必論左顧，入鹽一兩，煮一時，再入火煅赤，研粉，以琥珀試之，隨手走起者真也。
主傷寒寒熱，溫瘧洒洒，除留熱在關節，營衛虛熱，去來不定，止消渴，療咳嗽化痰，除心脾氣痛，脅下痞熱，定驚恚怒氣，止盜汗，除老血，澀大小腸，男子虛勞鬼交，女子崩中帶下，小兒驚癇，及癰腫、鼠瘻、癭核。
按：牡蠣，咸能軟堅，寒能除熱，澀能回津，牡蠣之功畢矣。以柴胡引，去脅下硬；以茶引，消項上結核；以大黃引，消股間腫；以麻黃、蛇床子、乾薑佐，去陰汗；以地黃為使，益精、止小便；以杜仲合煎，固盜汗。凡病虛而多熱者，宜用；虛寒者，忌之。
文蛤
味鹹，氣平。生東海。其形一頭小，一頭大，殼有斑。海蛤，功用亦同。凡使，以半天河水煮三時，以枸杞汁拌勻，入竹筒內，蒸一伏時，搗用。
主化痰飲，消積聚，止消渴，咳逆，十二水滿急痛，胸痛腰痛，脅脹，血痢，傷寒出汗不徹，抽搦，婦人血結胸，崩帶。
按：文蛤，水族性寒，能利水勝熱。傷寒病在陽，當以汗解，反以冷水噀之，或灌之，其熱鬱遏不出，意欲飲水而反不渴。蓋水與邪氣，滲入少陰，以其經脈上循喉嚨，故意欲飲水，尚在經中，未入於裡，故反不渴，斯時不用鹹寒收陰瀉陽，邪留變熱，必致大渴引飲矣！則知文蛤專治內外水飲也，若服而不差，必水飲在膀胱，又以五苓為要。
石決明
味鹹，氣平。形長如小蚌而扁，外皮甚粗，細孔雜雜，內則光耀，背側一行有孔，如穿成者。凡使，以麵裹煨熟，磨去粗皮，搗爛再研如面，方入藥用。
主肝肺風熱，青盲內障，骨蒸勞極，通五淋。
按：石決明，鹹寒入血除熱，所以主諸目；入腎補陰，故骨蒸勞熱亦主之也。
真珠
味鹹、甘，氣寒。蚌蛤無牝牡，雀所化成，故能生珠。凡蚌孕如懷胎，謂之珠胎。入心、肝經。凡使，以新完未經鑽眼者，人乳浸三日，以豆腐煮過，研如粉用；不細，則傷人臟腑。
主安魂魄，去目翳，除耳聾，手足皮膚臚脹，止遺精白濁，解痘疔毒，治難產，下死胎、包衣，小兒驚熱風癇。
按：真珠，為水精所孕，專能制火，且其性鎮重，又能墜痰，故主心、肝二經之病。
黿甲
味甘，氣平。凡使，炙黃酒浸，研用。
主外科一切惡瘡用之。
蟹
（附：爪、殼）
味甘、咸，氣寒。有小毒。雄者臍長，雌者臍團，霜後方可食。其有足斑、目赤、獨螯、獨目，或兩目相向，腹下有毛、腹中有骨、六足、四足者，並有大毒，不可食。孕婦食之，令子橫生。
主解結散血，續筋骨，愈漆瘡，解鱔魚毒。
附：爪，主破宿血，墮胎，醋煎服。
附：殼，主燒存性，蜜調，塗凍瘡、及蜂蠆傷；酒服，治婦人兒枕痛。
蚌粉
（附：肉）
味鹹，氣寒。生江湖。大者長七八寸，狀如牡蠣輩；小者長三四寸，狀如石決明輩，其肉可食，殼可為粉。蜆殼、瓦壟子，主治多同。
主解熱，燥濕，化痰，濕腫，水嗽，擦陰瘡。
附：肉，味甘、咸，氣冷。主止渴，除熱，解酒毒。
蛤蜊粉
即海粉，味鹹，氣寒。生東南海中。白殼紫唇，大二三寸，火煅其殼作粉，不入煎劑。
主熱痰，濕痰，老痰，疝氣，白濁，帶下；同香附末、薑汁調服，治心痛；油調，塗湯火傷。
按：蛤粉，乃腎經血分之藥，故主濕嗽腎滑之疾；又寒制火，而咸潤下，故能降焉；寒散熱，而咸走血，故能消焉；堅者軟之以咸，取其屬水而性潤也；濕者燥之以滲，取其經火化而利小便也。
馬刀
味辛，氣微寒。有毒。生江湖。似蚌而小，形狹而長，其類甚多，長短大小，厚薄斜正，雖有不同，而性味功用則一也，凡使，用殼煉粉。
主水癭、氣癭、痰飲。
田螺肉
味甘，氣大寒。
主利大小便，去腹中結熱，腳氣衝上，手足浮腫，用真珠、黃連末內入良；取汁注目中，止目熱赤痛；搗爛貼臍，引熱下行，止禁口痢；取水搽痔瘡，燒研治瘰癧。
螺螄
（附：爛殼）
味甘，氣寒。清明後，其中有蟲，不可食。
主黃疸，水腫，反胃，痢疾，脫肛，痔漏，利大小便。
附：爛殼，主痰飲積，反胃脘痛，小兒哮疾，軟癤。
淡菜
味甘，氣溫。生東南海中。形狀不典，而甚益人。
主□五臟，益陽事，理腰，腳氣，腹中冷氣，痃癖，癭氣。
