【题解】

本篇所记述的乃是既祭而傧尸于堂之礼。本篇与上篇《少牢馈食礼》本为一篇，以简册繁重分而为二，故学者们历来认为，本篇实系《少牢馈食礼》之下篇或续篇，与《士丧礼》之别为《既夕礼》同例。

本篇取篇首三字为其篇名。在内容结构上，它大致分为两个大的部分，第一部分，自“有司彻，扫堂”至“主人退，有司彻”讲述上大夫傧尸之事；第二部分，自“若不傧尸”至篇末则讲述下大夫不傧尸之事。因系《少牢馈食礼》之下篇，故它于五礼中与前者同属吉礼不疑。

有司彻，扫堂（1）。司宫摄酒（2）。乃燅尸俎（3）。卒燅，乃升羊、豕、鱼三鼎，无腊与肤；乃设扃鼏，陈鼎于门外，如初（4）。乃议侑于宾，以异姓（5）。宗人戒侑（6）。侑出，俟于庙门之外。

司宫筵于户西，南面；又筵于西序，东面（7）。“尸”与侑，北面于庙门之外，西上。主人出迎“尸”，宗人摈（8）。主人拜，“尸”答拜。

主人又拜侑，侑答拜。主人揖，先入门，右。“尸”入门，左；侑从，亦左。揖，乃让（9）。主人先升自阼阶；“尸”、侑升自西阶，西楹西，北面东上。主人东楹东，北面拜至；“尸”答拜，主人又拜侑，侑答拜。乃举，司马举羊鼎，司士举豕鼎、举鱼鼎，以入（10）。陈鼎如初（11）。

雍正执一匕以从，雍府执二匕以从，司士合执二俎以从，司士赞者亦合执二俎以从（12）。匕皆加于鼎，东枋。二俎设于羊鼎西，西缩。二俎皆设于二鼎西，亦西缩。雍人合执二俎，陈于羊俎西，并，皆西缩；覆二疏匕于其上，皆缩俎，西枋（13）。

主人降，受宰几。“尸”、侑降，主人辞，“尸”对。宰授几，主人受，二手横执几，揖“尸”（14）。主人升，“尸”、侑升，复位（15）。主人西面，左手执几，缩之；以右袂推拂几，三；二手横执几，进授“尸”于筵前（16）。“尸”进，二手受于手间，主人退（17）。“尸”还几，缩之（18）。右手执外廉，北面奠于筵上，左之，南缩，不坐（19）。主人东楹东，北面拜。“尸”复位，“尸”与侑皆北面答拜。

主人降洗，“尸”、侑降，“尸”辞洗。主人对，卒洗，揖（20）。

主人升，“尸”、侑升，“尸”西楹西，北面拜洗（21）。主人东楹东，北面奠爵答拜，降盥。“尸”、侑降，主人辞，“尸”对。卒盥。主人揖，升，“尸”、侑升。主人坐取爵，酌献“尸”。“尸”北面拜受爵，主人东楹东，北面拜送爵。

主妇自东房荐韭菹、醢，坐奠于筵前；菹在西方（22）。妇赞者执昌菹、醢，以授主妇（23）。主妇不兴，受；陪设于南，昌在东方（24）。兴，取笾于房；■、蕡坐设于豆西，当外列；■在东方（25）。妇赞者执白、黑，以授主妇（26）。主妇不兴，受；设于初笾之南，白在西方；兴，退（27）。

乃升（28）。司马朼羊，亦司马载。载右体，肩、臂、肫、骼、臑，正脊一、脡脊一、横脊一，短肋一、正肋一、代肋一，肠一、胃一、祭肺一，载于一俎（29）。羊肉湆：臑折、正脊一、正肋一、肠一、胃一、哜肺一，载于南俎（30）。司士朼豕，亦司士载，亦右体，肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡脊一、横脊一，短肋一、正肋一、代肋一，肤五、哜肺一，载于一俎（31）。侑俎：羊左肩、左肫、正脊一、肋一、肠一、胃一、切肺一，载于一俎（32）。侑俎：豕左肩折、正脊一、肋一、肤三、切肺一，载于一俎（33）。阼俎：羊肺一、祭肺一，载于一俎（34）。羊肉湆：臂一、脊一、肋一、肠一、胃一、哜肺一，载于一俎（35）。豕脀：臂一、脊一、肋一、肤三、哜肺一，载于一俎（36）。主妇俎：羊左臑、脊一、肋一、肠一、胃一、肤一、哜羊肺一，载于一俎（37）。司士朼鱼，亦司士载，“尸”俎五鱼，横载之；侑、主人皆一鱼，亦横载之；皆加■祭于其上（38）。

卒升（39）。宾长设羊俎于豆南，宾降（40）。“尸”升筵自西方，坐；左执爵，右取韭菹■于三豆，祭于豆间。“尸”取■、蕡，宰夫赞者取白、黑以授“尸”。“尸”受，兼祭于豆祭（41）。

雍人授次宾疏匕与俎。受于鼎西，左手执俎左廉，缩之，却右手执匕枋，缩于俎上，以东面受于羊鼎之西（42）。司马在羊鼎之东，二手执桃匕枋以挹湇，注于疏匕，若是者三（43）。“尸”兴，左执爵，右取肺，坐祭之；祭酒，兴，左执爵（44）。次宾缩执匕俎以升，若是以授“尸”。“尸”却手受匕枋，坐祭，哜之；兴，覆手以授宾。宾亦覆手以受，缩匕于俎上以降。“尸”席末坐啐酒，兴，坐奠爵，拜，告旨，执爵以兴（45）。主人北面于东楹东，答拜。

司马羞羊肉湇，缩执俎。“尸”坐奠爵，兴取肺，坐绝祭，哜之；兴，反加于俎（46）。司马缩奠于羊（湇）俎南，乃载于羊俎；卒载，缩执俎以降（47）。

“尸”坐执爵以兴。次宾羞羊燔，缩执俎，缩一燔于俎上，盐在右。

“尸”左执爵，受燔，■于盐；坐振祭，哜之；兴，加于羊俎。宾缩执俎以降。“尸”降筵，北面于西楹西，坐卒爵；执爵以兴，坐奠爵，拜；执爵以兴（48）。主人北面于东楹东答拜。主人受爵（49）。“尸”升筵，立于筵末。

主人酌，献侑。侑西楹西，北面拜受爵（50）。主人在其右，北面答拜（51）。

主妇荐韭菹、醢，坐奠于筵前，醢在南方（52）。妇赞者执二笾■、蕡，以授主妇。主妇不兴，受之，奠■于醢南，蕡在■东。主妇入于房。侑升筵自北方（53）。司马横执羊俎以升，设于豆东。侑坐，左执爵，右取菹■于醢，祭于豆间；又取■、蕡同祭于豆祭；兴，左执爵，右取肺，坐祭之，祭酒；兴，左执爵（54）。

次宾羞羊燔，如尸礼（55）。侑降筵自北方，北面于西楹西；坐卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜（56）。主人答拜。

“尸”受侑爵，降洗（57）。侑降立于西阶西，东面。主人降自阼阶，辞洗。“尸”坐奠爵于篚，兴对。卒洗，主人升，“尸”升自西阶。主人拜洗。“尸”北面于西楹西，坐奠爵，答拜，降盥。主人降，“尸”

辞，主人对（58）。卒盥。主人升。“尸”升，坐取爵，酌。司宫设席于东序，西面。主人东楹东，北面拜受爵，“尸”西楹西，北面答拜（59）。主妇荐韭菹、醢，坐奠于筵前；菹在北方（60）。妇赞者执二笾■、蕡，主妇不兴，受；设■于菹西北，蕡在■西。主人升筵自北方，主妇入于房。

长宾设羊俎于豆西（61）。主人坐，左执爵，祭豆笾，如侑之祭；兴，左执爵，右取肺；坐祭之，祭酒，兴（62）。

次宾羞匕湇，如“尸”礼（63）。席末坐啐酒，执爵以兴。

司马羞羊肉湇，缩执俎。主人坐，奠爵于左；兴，受肺，坐绝祭，哜之；兴，反加于湇俎（64）。司马缩奠湇俎于羊俎西，乃载之；卒载，缩执虚俎以降（65）。

主人坐取爵以兴。次宾羞燔；主人受，如“尸”礼（66）。

主人降筵自北方，北面于阼阶上，坐卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜，执爵以兴（67）。“尸”西楹西答拜。主人坐奠爵于东序南。侑升。“尸”、侑皆北面于西楹西。主人北面于东楹东，再拜崇酒（68）。“尸”、侑皆答再拜。主人及“尸”、侑皆升就筵。

司宫取爵于篚，以授妇赞者于房东，以授主妇（69）。主妇洗爵于房中，出，实爵，尊南，西面拜献尸（70）。“尸”拜于筵上，受。主妇西面于主人之席北，拜送爵；入于房，取一羊铏，坐奠于韭菹西。主妇赞者执豕铏以从；主妇不兴，受，设于羊铏之西；兴，入于房，取糗与腶脩，执以出；坐设之，糗在蕡西，脩在白西；兴，立于主人席北，西面（71）。“尸”坐，左执爵，祭糗脩，同祭于豆祭；以羊铏之柶挹羊铏，遂以挹豕铏，祭于豆祭，祭酒（72）。次宾羞豕匕湇，如羊匕湇之礼。“尸”坐啐酒，左执爵，尝上铏，执爵以兴；坐奠爵，拜；主妇答拜（73）。执爵以兴。司士羞豕脀。“尸”坐奠爵，兴受，如羊肉湇之礼；坐取爵，兴。次宾羞豕燔。“尸”左执爵，受燔，如羊燔之礼；坐卒爵，拜。

主妇答拜，受爵；酌；献侑。侑拜受爵，主妇——主人之北，西面答拜（74）。主妇羞糗、脩，坐奠糗于■南，脩在蕡南。侑坐，左执爵，取糗、脩兼祭于豆祭。司士缩执豕脀以升。侑兴取肺，坐祭之（75）。司士缩奠豕脀于羊俎之东，载于羊俎，卒，乃缩执俎以降。侑兴。次宾羞豕燔；侑受如“尸”礼，坐卒爵，拜。

主妇答拜，受爵，酌以致于主人。主人筵上拜受爵，主妇北面于阼阶上答拜。主妇设二铏与糗、脩，如“尸”礼（76）。主人其祭糗、脩，祭铏，祭酒，受豕匕湆，（拜）啐酒，皆如“尸”礼；尝铏不拜（77）。其受豕燔，受豕燔，亦如“尸”礼；坐卒爵，拜（78）。主妇北面答拜，受爵。

“尸”降筵，受主妇爵以降。主人降，侑降。主妇入于房。主人立于洗东北，西面。侑东面于西阶西南。“尸”易爵于篚，盥洗爵（79）。

主人揖“尸”、侑。主人升。“尸”升自西阶，侑从。主人北面立于东楹东，侑西楹西，北面立。“尸”酌。主妇出于房，西面拜，受爵（80）。“尸”北面于侑东答拜。主妇入于房，司宫设席于房中，南面。主妇立于席西。妇赞者荐韭菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇人赞者执■、蕡以授妇赞者（81）；妇赞者不兴，受；设■于菹西，蕡在■南。主妇升筵。司马设羊俎于豆南。主妇坐，左执爵，右取菹■于醢，祭于豆间；又取■、蕡兼祭于豆祭。主妇奠爵，兴取肺，坐绝祭，哜之（82）；兴加于俎，坐捝手，祭酒，啐酒（83）。次宾羞羊燔。主妇兴，受燔，如主人之礼。主妇执爵以出于房，西面于主人席北，立卒爵，执爵拜。“尸”

西楹西，北面答拜。主妇入立于房。“尸”、主人及侑皆就筵。

上宾洗爵以升，酌，献“尸”（84）。“尸”拜，受爵。宾西楹西，北面拜送爵。尸奠爵于荐左（85）。宾降。

主人降，洗爵。“尸”、侑降。主人奠爵于篚，辞（86）。“尸”对，卒洗，揖。“尸”升，侑不升。主人实爵酬“尸”，东楹东，北面坐奠爵，拜。“尸”西楹西，北面答拜。坐祭，遂饮，卒爵拜（87）。“尸”

答拜。降洗。“尸”降辞。主人奠爵于篚，对，卒洗。主人升，“尸”

升。主人实爵，“尸”拜，受爵。主人反位答拜（88）。“尸”北面坐，奠爵于荐左（89）。

“尸”、侑、主人皆升筵。乃羞，宰夫羞房中之羞于“尸”、侑、主人、主妇，皆右之（90）；司士羞庶羞于“尸”、侑、主人、主妇，皆左之（91）。

主人降，南面拜众宾于门东，三拜。众宾门东北面，皆答壹拜。主人洗爵，长宾辞。主人奠爵于篚，兴对，卒洗，升酌，献宾于西阶上。

长宾升，拜受爵；主人在其右，北面答拜，宰夫赞自东房荐脯、醢，醢在西（92）。司士设俎于豆北，羊骼一，肠一，胃一，切肺一，肤一。宾坐，左执爵，右取脯■于醢，祭之（93）；执爵兴，取肺，坐祭之；祭酒，遂饮，卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜，执爵以兴。主人答拜，受爵。宾坐取祭以降，西面坐委于西阶西南（94）。宰夫执荐以从，设于祭东（95）。司士执俎以从，设于荐东。

众宾长升，拜受爵，主人答拜（96）。坐祭，立饮，卒爵，不拜既爵（97）。宰夫赞主人酌，若是以辩。辩受爵。其荐脯、醢与脀，设于其位。其位——继上宾而南，皆东面（98）。其脀体，仪也（99）。

乃升长宾（100）。主人酌，酢于长宾；西阶上北面，宾在左（101）。

主人坐奠爵，拜，执爵以兴；宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜。宾答拜。宾降（102）。

宰夫洗觯以升。主人受酌，降酬长宾于西阶南，北面。宾在左（103）。

主人坐奠爵，拜，宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵拜。宾答拜。主人洗，宾辞。主人坐奠爵于篚，对，卒洗，升酌，降复位（104）。宾拜受爵，主人拜送爵。宾西面坐，奠爵于荐左（105）。

主人洗，升酌，献兄弟于阼阶上。兄弟之长升，拜受爵。主人在其右答拜（106）。坐祭；立饮，不拜既爵。皆若是以辩（107）。辩受爵，其位在洗东，西面北上。升受爵，其荐脀设于其位（108）。其先生之脀，折，肋一，肤一（109）。其众，仪也（110）。

主人洗，献内宾于房中（111）。南面拜受爵，主人南面于其右答拜。

坐祭，立饮，不拜既爵。若是以辩，亦有荐脀（112）。

主人降洗，升献私人于阼阶上（113）。拜于下，升受，主人答其长拜（114）。乃降，坐祭，立饮，不拜既爵。若是以辩。宰夫赞主人酌。主人于其群私人不答拜。其位继兄弟之南，亦北上，亦有荐脀。主人就筵（115）。

“尸”作三献之爵（116）。司士羞湇鱼，缩执俎以升（117）。“尸”

取■祭祭之，祭酒，卒爵。司士缩奠俎于羊俎南，横载于羊俎，卒，乃缩执俎以降（118）。“尸”奠爵拜。三献北面答拜，受爵，酌献侑（119）。侑拜受，三献北面答拜。司马羞湇鱼一，如“尸”礼。卒爵拜，三献答拜，受爵，酌致主人。主人拜受爵，三献东楹东，北面答拜。司士羞一湇鱼，如“尸”礼。卒爵拜（120）。三献答拜，受爵。“尸”降筵，受三献爵，酌以酢之。三献西楹西，北面拜受爵，“尸”在其右以授之。“尸”升筵，南面答拜。坐祭，遂饮，卒爵拜（121）。“尸”答拜。执爵以降，实于篚。

二人洗觯，升实爵，西楹西，北面东上，坐奠爵，拜，执爵以兴；“尸”、侑答拜（122）。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜；“尸”、侑答拜。皆降洗，升酌，反位（123）。“尸”、侑皆拜受爵，举觯者皆拜送。侑奠觯于右。“尸”遂执觯以兴，北面于阼阶上酬主人；主人在右。坐奠爵，拜；主人答拜。不祭，立饮，卒爵，不拜既爵；酌，就于阼阶上酬主人。主人拜受爵，“尸”拜送。“尸”就筵，主人以酬侑于西楹西；侑在左（124）。坐奠爵，拜，执爵兴；侑答拜。不祭，立饮，卒爵，不拜既爵；酌，复位（125）。侑拜受，主人拜送。主人复筵，乃升长宾（126）。侑酬之，如主人之礼（127）。至于众宾，遂及兄弟，亦如之；皆饮于上（128）。遂及私人，拜受者升受，下饮（129）。卒爵，升酌，以之其位，相酬辩（130）。卒饮者实爵于篚。乃羞庶羞于宾、兄弟、内宾及私人。

兄弟之后生者举觯于其长，洗，升酌，降，北面立于阼阶南；长在左（131）。坐奠爵，拜，执爵以兴；长答拜（132）。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜，执爵以兴；长答拜。洗，升酌，降。长拜受于其位，举爵者东面答拜（133）。爵止。

宾长献于“尸”，如初；无湇，爵不止（134）。

宾一人举爵于“尸”，如初，亦遂之于下（135）。

宾及兄弟交错其酬，皆遂及私人，爵无算（136）。

“尸”出，侑从。主人送于庙门之外，拜，“尸”不顾；拜侑与长宾，亦如之（137）。众宾从（138）。司士归“尸”、侑之俎（139）。主人退，有司彻（140）。

若不傧“尸”，则祝侑亦如之（141）。“尸”食，乃盛俎：臑、臂，肫、脡脊、横脊、短肋、代肋，皆牢；鱼七；腊辩，无髀（142）。卒盛，乃举牢肩（143）。尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵。

佐食取一俎于堂下，以入；奠于羊俎东（144）。乃摭于鱼、腊俎，俎释三个，其余皆取之，实于一俎以出（145）。祝、主人之鱼、腊取于是（146）。“尸”不饭，告饱。主人拜侑，不言；“尸”又三饭。佐食受牢举，如傧（147）。

主人洗、酌，酳“尸”，宾羞肝，皆如傧礼（148）。卒爵，主人拜，祝受“尸”爵，“尸”答拜。祝酌授“尸”，“尸”以醋主人，亦如傧。其绥祭，其嘏，亦如傧。其献祝与二佐食，其位，其荐脀，皆如傧（149）。主妇其洗献于“尸”，亦如傧。主妇反取笾于房中，执枣、糗；坐设之，枣在稷南，糗在枣南。妇赞者执栗、脯；主妇不兴，受，设之，栗在糗东，脯在枣东。主妇兴，反位（150）。“尸”左执爵，取枣、糗（151）。祝取栗、脯以授“尸”。“尸”兼祭于豆祭，祭酒，啐酒。次宾羞牢燔，用俎，盐在右。“尸”兼取燔■于盐，振祭，哜之。祝受，加于肵。卒爵（152）。主妇拜。祝受“尸”爵。“尸”答拜。祝易爵，洗，酌，授“尸”。“尸”以醋主妇，主妇——主人之北，拜受爵；“尸”答拜。主妇反位，又拜。上佐食绥祭，如傧。卒爵拜，“尸”答拜（153）。主妇献祝，其酌如傧。拜，坐受爵（154）。主妇——主人之北，答拜。宰夫荐枣、糗，坐设枣于菹西，糗在枣南。祝左执爵，取枣、糗祭于豆祭，祭酒，啐酒（155）。次宾羞燔，如“尸”礼。卒爵（156）。主妇受爵，酌献二佐食，亦如傧（157）。主妇受爵，以入于房。

宾长洗爵，献于“尸”。“尸”拜受，宾户西北面答拜（158）。爵止（159）。主妇洗于房中，酌，致于主人。主人拜受，主妇户西北面拜送爵。司宫设席。主妇荐韭菹、醢，坐设于席前，菹在北方。妇赞者执枣、糗以从；主妇不兴，受，设枣于菹北，糗在枣西。佐食设俎，臂、脊、肋、肺皆牢，肤三，鱼一，腊臂（160）。主人左执爵，右取菹■于醢，祭于豆间；遂祭笾，奠爵；兴，取牢肺，坐绝祭，哜之；兴加于俎，坐捝手，祭酒；执爵以兴，坐卒爵，拜。主妇答拜，受爵，酌以醋，户内北面拜；主人答拜（161）。卒爵，拜（162）。主人答拜。主妇以爵入于房。“尸”

作止爵，祭酒，卒爵（163）。宾拜（164）。祝受爵（165）。“尸”答拜。祝酌授“尸”。宾拜受爵，“尸”拜送（166）。坐祭，遂饮，卒爵拜。“尸”答拜。献祝及二佐食（167）。洗，致爵于主人（168）。主人席上拜受爵，宾北面答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜。宾答拜，受爵。酌，致爵于主妇。主妇北堂，司宫设席，东面（169）。主妇席北东面拜受爵，宾西面答拜。

妇赞者荐韭菹、醢，菹在南方（170）。妇人赞者执枣、糗，授妇赞者；妇赞者不兴，受，设枣于菹南，糗在枣东（171）。佐食设俎于豆东：羊臑，豕折，羊脊、肋、肺一、肤一，鱼一，腊臑。主妇升筵，坐，左执爵，右取菹■于醢，祭之；祭笾，奠爵，兴取肺，坐绝祭，哜之；兴加于俎，坐捝手；祭酒，执爵兴，筵北东面立卒爵，拜。宾答拜。宾受爵。易爵于篚，洗、酌、醋于主人，户西北面拜，主人答拜（172）。卒爵，拜，主人答拜。宾以爵降奠于篚。乃羞。宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于“尸”、祝、主人、主妇，内羞在右，庶羞在左（173）。

主人降，拜众宾；洗，献众宾。其荐脀，其位，其酬醋，皆如傧礼（174）。主人洗，献兄弟与内宾，与私人，皆如傧礼。其位，其荐脀，皆如傧礼（175）。卒，乃羞于宾、兄弟、内宾及私人，辩（176）。

宾长献于“尸”，“尸”醋（177）。献祝，致，醋（178）。宾以爵降，实于篚（179）。

宾、兄弟交错其酬，无算爵（180）。

利洗爵，献于“尸”（181）。“尸”醋（182）。献祝（183）。祝受，祭酒，啐酒，奠之。

主人出，立于阼阶上，西面。祝出，立于西阶上，东面。祝告于主人回：“利成。”祝入。主人降，立于阼阶东，西面。“尸”谡。祝前，“尸”从，遂出于庙门。祝反，复位于室中。祝命佐食彻尸俎。佐食乃出“尸”俎于庙门外；有司受，归之（184）。彻阼荐俎（185）。

乃馂，如傧（186）。

卒馂，有司官彻馈，馔于室中西北隅，南面，如馈之设，右几，厞用席（187）。纳一尊于室中。司宫扫祭（188）。主人出，立于阼阶上，西面。祝执其俎以出，立于西阶上，东面（189）。司宫阖牖户。祝告：“利成”，乃执俎以出于庙门外；有司受，归之（190）。众宾出，主人拜送于庙门外，乃反。妇人乃彻，彻室中之馔（191）。

【注释】

（1）有司彻：有司，助祭诸执事；彻，去也，此指撤去室中之馈及祝、佐食之俎。有司彻于五礼中属吉礼。

（2）摄酒：即设酒。

（3）燅尸俎，燅（x＊n，又读qi2n），同“熽”，温也；燅尸俎，将尸俎上的祭品拿回灶上温热。

（4）无腊与肤：不设兽和肤的专鼎。

（5）乃议侑于宾：议，犹“择”也；侑，有“劝”义，有“辅”义，此指佐助尸的人；宾，众宾。

（6）戒：告。

（7）司宫筵于户西：户西，室户的西边，也即堂的正中之位；筵于户西，指为尸设席于室户之西。又筵于西序：谓于西序为侑设席。

（8）宗人摈：摈，赞也，导引的意思；宗人摈，谓以宗人为傧相。

（9）揖，乃让：揖，谓主人、尸、侑相互揖让；乃让，谓至阶前又揖让。

（10）乃举：举鼎。司马举羊鼎：司马二人抬羊鼎。司士举豕鼎、举鱼鼎：司士四人，二人抬豕鼎，二人抬鱼鼎。

（11）陈鼎如初：亦陈于东阶下，西面，北上。

（12）一匕：羊匕也。二匕：豕匕、鱼匕也。

（13）雍人：指雍府。疏匕：匕柄刻有花纹图案。

（14）揖尸：尸有几，侑无几，故独揖尸。

（15）复位：主人复东楹东之位，尸、侑复西楹西之位。

（16）推拂：拂拭，去尘。

（17）二手受于手间：手间，主人二手之间；二手受于手间，谓主人二手执几两端，尸并二手执几中间接过来。主人退：退回东楹东之位。

（18）还：旋转，使几由横而纵设。

（19）右手执外廉：廉，边；右手执外边，则左手执里边，不疑。南缩：犹“南顺”，谓向南直陈之。不坐：谓立奠之。

（20）主人对：答谢。

（21）拜洗：拜谢主人洗手。

（22）醢：醓醢。菹在西方：因知醓醢在东。

（23）妇赞者执昌菹、醢：昌菹，昌蒲根做的菹；醢，带骨的肉酱。

（24）陪设于南：附设在韭菹、醓醢之南。昌在东方：昌菹在东，则带骨之醢在西。

（25）■（f5ng）、蕡（f6n）坐设于豆西：■，煮过的麦；蕡，大麻的种子；坐设于豆西，谓主妇坐下，将其设在四豆的西边。当外列：谓设于带骨之醢的西边，与昌菹、带骨之醢并列。■在东方：■在东，则蕡在西。

（26）妇赞者执白、黑：白，熬稻，此指盛熬稻之笾；墨，熬黍，此指盛熬黍之笾。

（27）白在西方：白在西，则黑在东。退：退入房中。

（28）乃升：升牲体于俎。

（29）一俎：谓司士所设羊鼎西第一俎，为尸之正俎。

（30）肉湇：肉在汁中。哜肺：即离肺。南俎：雍人所设在南者，此俎亦为司马所载，然非为尸之正俎，而为尸之加俎。

（31）载于一俎：此俎为雍人所设在北者，亦非为尸之正俎，而为尸之加俎。（32）切肺：即祭肺。一俎：司士所设羊鼎西之次俎，或曰第二俎。

（33）侑俎：另一只侑俎。一俎：司士助手所设羊鼎西之俎。

（34）阼俎：主人之俎，司士所设豕鼎西俎。载于一俎：此俎乃主人之正俎。（35）载于一俎：此俎乃主人之加俎。

（36）豕脀：犹“豕俎”。载于一俎：此俎亦为主人之加俎。

（37）哜羊肺：即羊祭肺。载于一俎：此俎为主妇之正俎，主妇有正俎，无加俎。（38）■（f＆）：古代祭祀用的大块鱼肉。

（39）卒升：载尸羊俎完毕。

（40）宾长：上宾。宾降：此宾指宾长。

（41）兼祭于豆祭：谓于刚祭过的豆间行祭。

（42）受于鼎西：受者，次宾。左廉：即左边。却右手执匕枋：却，仰也；匕枋，疏匕之枋。

（43）二手执桃匕枋以挹湇：桃，通“操”，把持也；挹（y＠），舀，汲取。若是者三：三挹三注也。

（44）肺：指羊祭肺。

（45）拜：向主人行拜。

（46）反加于俎：反之于羊肉湇俎也。

（47）缩执俎以降：此俎系空俎。

（48）拜：谓尸向主人行拜。

（49）主人受爵：此爵系空爵。

（50）西楹西：即西阶上。

（51）主人在其右：在侑的右边。

（52）醢在南方：醢在南，则菹在北。

（53）侑升筵自北方：升筵，登堂至席上；自北方，从北边。

（54）同祭于豆祭：于刚祭过的豆间行祭。

（55）如尸礼：如献尸之礼。

（56）拜：谓侑向主人行拜。

（57）尸受侑爵：此爵系空爵。

（58）主人对：对谓答谢。

（59）东楹东：即东阶上。

（60）筵前：指主人席前。菹在北方：菹在北，则醢在南。

（61）长宾：即宾长。

（62）右取肺：肺指羊正俎之祭肺。

（63）匕湇：羊匕、羊湇。如尸礼：和献尸之礼一样。

（64）受肺：此肺指羊肉湇俎之哜肺。

（65）载之：谓载羊肉湇俎上之肉于羊俎。虚俎：即空俎。

（66）燔：羊燔。如尸礼：和献尸时一样。

（67）拜：谓主人拜尸。

（68）崇酒：崇，充也，即充酒。

（69）房东：房户外之东。

（70）出：出房。实爵：斟酒于爵。尊南：置于酒尊的南边。

（71）腶（du4n）脩（xi＆）：捶捣而加姜桂的干肉。

（72）以羊铏之柶挹羊铏：前“铏”为盛羹之器，后“铏”即指羹。

（73）上铏：指羊羹。

（74）主人之北：谓主人席之北。

（75）侑兴取肺：此肺指切肺。

（76）二铏：羊铏和豕铏。如尸礼：其授受、奠设之仪和献尸时一样。

（77）（拜）啐酒：拜系衍文，疑为“坐”字。

（78）其受豕脀：其指主人。

（79）盥洗爵：于洗中洗手洗爵。

（80）西面拜：拜，拜尸也。

（81）妇人赞者：指宗妇之少者。

（82）兴取肺：此肺指羊哜肺。

（83）捝手：谓用佩巾拭手。

（84）上宾：即宾长。

（85）荐左：醢之东也。

（86）辞：辞降也。

（87）坐祭：指主人言。

（88）主人反位：返东楹东北面之位。

（89）奠爵于荐左：宾长所献酒爵放在北边，此爵则放在它的南边。

（90）房中之羞：即内羞，指粉制点心等，属谷物。

（91）庶羞：肉类肴馔，如羊臐、豕■等，属牲物。

（92）醢在西：醢在西，则脯在东，醢盛豆中，脯盛笾中。

（93）宾坐：此“宾”指宾长。

（94）宾坐取祭以降：宾，指宾长；取祭，谓取脯、肺。

（95）宰夫执荐以从：执荐指执豆、笾。

（96）众宾长升：谓众宾各以长幼次第升堂。

（97）既：尽也。

（98）上宾：即宾长。

（99）其脀体，仪也：仪，度也；此谓俎上牲体，各以尊卑不同而载。

（100）乃升长宾：此长宾即上宾。

（101）宾在左：宾指长宾，下文“宾答拜”、“宾降”之“宾”，亦指长宾。（102）宾降：降，返位，即返西阶西南之位。

（103）宾在左：此宾指长宾，下文“宾答拜”、“宾辞”、“宾拜受爵”、“宾西面坐”之“宾”，亦指长宾。

（104）复位：复西阶南北面之位。

（105）荐左：豆、笾的左边。

（106）主人在其右答拜：在兄弟之长的右边，即在东阶之东。

（107）皆：指众兄弟。

（108）升受爵：指众兄弟言。

（109）其先生之脀：指长兄弟之俎。

（110）其众，仪也：众，指众兄弟；仪，谓俎上牲体依尊卑长幼而载，如前。（111）内宾：指姑姊妹及宗妇。

（112）亦有荐脀：谓亦各有俎豆设于其位。

（113）私人：指家臣。

（114）拜于下：下，指堂下；拜于下，谓家臣于堂下向主人行拜。长：指家臣之长。

（115）主人就筵：就犹“升”，此谓主人献毕而由阶上就东序之筵。

（116）尸作三献之爵：作，端拿；三献之爵，指上宾所献之酒爵，此爵为上宾献尸时，尸奠于荐左而不举者。

（117）湇鱼：鱼在鱼汁之中。

（118）乃缩执俎以降：此俎系空俎。

（119）三献：指上宾。

（120）卒爵拜：就主人言，谓主人饮尽酒爵中酒，向上宾行拜。

（121）坐祭，遂饮，卒爵拜：皆就上宾言。

（122）二人洗觯：一以为尸，一以为侑也。

（123）皆降：指上洗觯者二人。反位：返西楹西北面东上之位。

（124）尸就筵：谓尸酬主人毕而就户西南面之筵。

（125）复位：谓主人复西阶上侑右之位。

（126）主人复筵：谓主人酬侑毕而复东序西面之筵也。

（127）侑酬之，如主人之礼：谓侑酬长宾亦如主人酬侑之礼。

（128）遂及兄弟：谓众宾酬众兄弟。皆饮于上：上指西阶上。

（129）遂及私人：私人，指家臣之长；遂及私人，谓兄弟之长酬家臣之长。

（130）以之其位：就所酬者之位。

（131）兄弟之后生者举觯于其长：后生，年幼者；觯，通“爵”；其长，兄弟中之长者。

（132）坐奠爵：指兄弟中之幼者言。

（133）其位：洗东西面位。

（134）宾长：众宾长。如初：和上宾三献时一样。无湇：无鱼。

（135）宾一人：指次宾长。如初：和上二人举觯于尸、侑之仪一样。遂之于下：遂及众宾、众兄弟和众家臣。

（136）爵无算：唯己所欲，无有次第之数。此段言宾和兄弟交互献酬。

（137）拜侑与长宾：指主人言。

（138）众宾从：从长宾而出。

（139）司士归尸、侑之俎：送尸、侑之俎于其家。

（140）主人退：退于寝。有司彻：撤堂上下之荐俎。

（141）若不傧尸：上大夫有傧尸之礼，下大夫无傧尸之礼。祝侑亦如之：谓尸七饭之前，祝侑尸之礼和上大夫傧尸之礼同。

（142）尸食：八饭。盛俎：盛于肵俎。腊辩，无髀：谓兽右半体皆载于肵俎，除髀之外。髀同“脾”。

（143）乃举牢肩：指上佐食言。牢肩，豕、羊的肩。

（144）佐食取一俎于堂下：此俎系空俎。以入：入室。

（145）摭（h0）：拾取，摘取。俎释三个：所释者，兽则前肋骨、中肋骨、后肋骨，鱼则三枚。个，犹“枚”。

（146）取于是：谓取于所实之一俎。

（147）佐食受牢举：牢举指羊、豕的肺脊。如傧：谓如其有傧尸之礼。

（148）宾羞肝：肝指牢肝，即羊、豕之肝。

（149）其献祝与二佐食：指主人言。

（150）反位：返回主人北边位。

（151）取枣、糗：乃右手取之。

（152）卒爵：指尸饮尽酒爵中酒。

（153）卒爵拜：指主妇饮尽酒爵中酒，向尸行拜。

（154）拜，坐受爵：指祝言。

（155）取枣、糗祭于豆祭：乃右手取之。

（156）卒爵：指祝言。

（157）主妇受爵：此爵系空爵。下文“主妇受爵，以入于房”之爵亦系空爵。（158）宾：即宾长。

（159）爵止：搁下酒爵。

（160）腊臂：兽之左臂。

（161）受爵：此爵系空爵。酌以醋：斟酒自酬。

（162）卒爵，拜：指主妇言。拜谓向主人行拜。

（163）尸作止爵：尸拿起先前搁下未饮之酒爵。

（164）宾拜：宾指宾长。

（165）祝受爵：此爵系尸刚饮尽之空爵。

（166）宾拜受爵：宾指宾长，爵指祝授尸、尸回酬宾长之酒爵。

（167）献祝及二佐食：献指，宾长而言。

（168）洗，致爵于主人：亦指宾长言。

（169）主妇北堂：北堂指房中北边。

（170）妇赞者：主妇之助手。菹在南方：菹在南，则醢在北。

（171）妇人赞者：妇赞者之赞耳，即宗妇之少者。

（172）易爵于篚：指宾长言。醋于主人：代主人自酬。

（173）内羞：即房中之羞。

（174）其酬醋：酬，酬宾；醋，自酬。

（175）其位：兄弟位在洗东，内宾位在房中，私人（家臣）位在兄弟之南。

（176）卒：献毕。羞：指庶羞。

（177）尸醋：谓尸酬献宾长。

（178）献祝，致，醋：指宾长言。致，谓致爵于主人、主归；醋，谓自酬。

（179）宾以爵降：宾指宾长。

（180）宾、兄弟交错其酬：宾，众宾；兄弟，众兄弟；交错其酬，旅酬也。

（181）利洗爵：利指上佐食。

（182）尸醋：谓尸酬献上佐食。

（183）献祝：指上佐食言。

（184）有司受：受尸俎。归之：送归尸之家。

（185）彻阼荐俎：指佐食言。

（186）乃馂，如傧：馂，馂食；如傧：其礼和傧尸时相同。

（187）有司官彻馈：谓司马、司士撤俎，宰夫取敦及豆。馔于室中西北隅：馔，亦设也。

（188）司宫扫祭：扫豆间之祭，埋之西阶东。

（189）祝执其俎以出：其俎，祝自己的俎；出，出室。

（190）归之：送归祝之家。

（191）妇人乃彻：妇人，妇赞者，即主妇之助手；彻，撤房中荐俎。室中之馔：即上有司官撤馈而改设于室中西北隅者。

【译文】

有司撤去室中之馈及祝、佐食之俎，并于堂上打扫。司宫设酒。又将尸俎上的祭品拿回灶上温热。温热后，将羊、豕、鱼升入鼎中，但不设兽和肤的专鼎；放好抬鼎的杠子与覆鼎的幂，将鼎陈设在庙门外，和先前一样。进而于宾客中选择佐助“尸”的人——侑，侑须与“尸”异姓。宗人嘱咐侑后，侑出来到庙门外，等待“尸”之到来。

司宫接着为“尸”设席于室户之西，席的正面朝南；又为侑设席于西序，席的正面向东。“尸”和侑立于庙门外，面朝北，以西为上。主人出庙门迎“尸”，宗人为傧相。主人向“尸”行拜，“尸”答拜。主人又向侑行拜，侑答拜。主人向“尸”和侑拱手，先入门，站在右边。

“尸”随之入门，站在左边；侑又随之入门，也站在左边。接着主人、“尸”、侑相互揖让，至阶前又揖让。进而主人从东阶先登堂；“尸”

和侑则随即从西阶登堂，立于西楹柱的西边，面朝北，以东为上。主人则立于东楹柱的东边，面朝北，拜谢“尸”的驾临；“尸”答拜。主人又拜谢侑的驾临，侑答拜。

于是抬鼎，司马二人抬羊鼎，司士四人以二人抬豕鼎、二人抬鱼鼎。

抬进来后将鼎陈设于东阶下，面面朝西，以北为上，和先前一样。雍正执一匕（羊匕）从于鼎后，雍府执二匕（豕匕、鱼匕）从于雍正之后，司士执拿两只俎又从于雍府之后，司士助手也执拿合在一起的两只俎又从于司士之后。匕都置于鼎上，匕柄朝东。两只俎设在羊鼎的西边，东西陈设。两只俎设在豕鼎和鱼鼎的西边，也东西陈设。雍府又合执两只俎，将其陈设在羊俎的西边，与前面所陈并排，都是东西陈设；将两只柄上刻有花纹图案的匕顺着放在俎上，匕柄向西。

主人下堂，接过冢宰交给的几。“尸”、侑下堂，主人辞谢，“尸”

答谢。冢宰授几于主人，主人接过来，用双手横着拿几，并向“尸”作揖。主人登堂，“尸”、侑登堂，主人返回东楹柱东边之位，“尸”、侑返回西楹柱西边之位。主人面朝西，左手顺几而拿着，右手以袖子拂拭几上灰尘三下；然后双手横拿着几，进至席前授给“尸”。“尸”进前两手相并执几中间接过来，主人退回东楹柱东边原位。“尸”将几转过来，由横着拿变为竖着拿。右手执拿几的外边，左手执拿几的里边，面朝北将几放在席上左侧，自北而南竖着放，放几时“尸”不坐下。主人站在东楹柱的东边，面朝北向“尸”行拜。“尸”返回西楹柱西边原位，与侑皆面朝北，向主人答拜。

主人下堂洗手，“尸”、侑下堂，“尸”请主人不需洗手。主人答谢，坚持洗完手，并向“尸”行拱手礼。主人上堂，“尸”、侑也上堂，“尸”站在西楹柱的西边，面朝北拜谢主人洗手。主人站在东槛柱的东边，面朝北放下酒爵答拜，又下堂清洗酒爵。“尸”侑也下堂，主人请“尸”不需下堂，“尸”答谢。洗爵完毕，主人向“尸”、侑拱手，然后登堂，“尸”、侑也登堂。主人坐下，取酒爵斟酒后献给“尸”。“尸”面朝北向主人行拜，接过酒爵，主人站在东楹柱的东边，面朝北向“尸”行拜送爵。

主妇从东房取来韭菹和肉酱，坐下设于席的前面；韭菹在西边，肉酱在东边。主妇助手端拿用昌蒲根制成的菹和带骨的肉酱，授给主妇。

主妇不起立，接过来，附设在韭菹和肉酱的449南边，昌菹在东，带骨之肉酱在西。接着起立，从房中取笾；笾中盛煮熟的麦和炒熟的大麻子，主妇坐下，将其设在四豆的西边，与昌菹、带骨之肉酱并列；盛煮熟的麦之笾在东，盛炒熟的大麻子之笾在西。主妇助手执拿盛熬稻之笾和盛熬黍之笾授给主妇。主妇不起立，接过来；并将其设在前面两只笾的南边，其中，盛熬稻之笾在西，盛熬黍之笾在东；然后起立，退下。

接着升出牲体而载于俎。司马用匕将牲体从羊鼎中升出而载于俎上。俎上所载为牲之右半体，前胫骨，后胫骨，前脊骨一块、中脊骨一块，后脊骨一块，后肋骨一块，中肋骨一块，前肋骨一块，肠一段，胃一块，祭肺一块，凡此皆载在一只俎上。司马又从羊肉汁中取出前肢下段半块、前脊骨一块、中肋骨一块、肠一截、胃一块、离肺一块，载于南边俎上。司士亦用匕将牲体从豕鼎中升出并载于俎上，俎上所载为牲之右半体，前胫骨，后胫骨，前脊骨一块，中脊骨一块，后脊骨一块，后肋骨一块，中肋骨一块，前肋骨一块，肤五块，祭肺一块，载于一只俎上。侑俎上所载：羊的左肩，左后肢上截，前脊骨一块，肋骨一块，肠一截，胃一块，祭肺一块，凡此皆载于一只俎上。另一只侑俎所载：豕的左肩半块，前脊骨一块，肋骨一块，肤三块，祭肺一块，凡此亦载于一只俎上。主人之俎所载：羊肺一块，祭肺一块，凡此亦载于一只俎上。又从羊肉汁中取出左前肢一块，脊骨一块，肋骨一块，肠一截，胃一块，祭肺一块，载于一只俎上。豕俎所载：前肢一段，脊骨一块，肋骨一块，肤三块，祭肺一块，凡此皆载于一只俎上。主妇之俎所载：羊的左前肢下段，脊骨一块，肋骨一块，肠一截，胃一块，肤一块，羊祭肺一块，凡此亦皆载于一只俎上。司士又用匕将鱼从鱼鼎中升出并载于俎上，其中“尸”俎鱼五条，横着载于俎上；侑俎和主人俎都是鱼一条，亦是横着载于俎上；“尸”、侑、主人之俎都放有大块鱼肉以用于祭祀。载尸羊俎完毕。上宾将羊俎设于豆的南边，然后下堂。“尸”从西边来到席上，坐下；左手执酒爵，右手取韭菹，在三只豆中蘸过之后，于豆间行祭。“尸”接着取煮熟的麦和炒熟的大麻子，宰夫助手则取熬稻和熬黍授给“尸”。“尸”接过来，并于刚祭过的豆间行祭。

雍人将柄上刻有花纹图案的疏匕和俎授给次宾。次宾于鼎的西边接过来，左手执拿俎的左边，竖着俎，仰其右手执拿着匕柄，将其竖着放于俎上，面朝东于羊鼎之西接过俎。司马在羊鼎的东边，双手执持匕柄汲取肉汁注入疏匕，凡此共三次。“尸”起立，左手执酒爵，右手取羊祭肺，坐下行祭；又祭酒，起立，左手执酒爵。次宾竖着执拿匕、俎登堂，并就这样授给“尸”。“尸”仰其手接过匕柄，坐下行祭，尝肉汁；继而起立，翻过手心向下面将匕还给次宾。次宾亦翻过手心向下将匕接过来，并竖着放匕于俎上，而后下堂。“尸”坐在席的末端尝酒，起立，旋即坐下，放下酒爵，继而向主人行拜，告主人味美，接着执拿酒爵起立。主人于东楹柱的东边面朝北答拜。

司马献上另一只羊俎，竖着端上。“尸”坐下，放下酒爵，起立取肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；起立，将其放回羊俎上。司马竖着将俎放在羊俎的南边，并将此俎上的肉载于前一只羊俎上；载毕，亦竖着执拿空俎下堂。

“尸”坐下执酒爵起。次宾献上羊之炙肉，竖着拿俎，俎上竖着放一块羊之炙肉，盐放在俎上右侧。“尸”左手执酒爵，右手从次宾所献俎上接过炙肉，蘸盐；接着坐下振祭，尝炙肉；然后起立，将炙肉加放在羊俎上面。次宾竖着执俎下堂。“尸”自席上下来，面朝北立于西楹柱的西边，坐下饮尽酒爵中酒；继而端拿酒爵起立，又坐下放下酒爵，向主人行拜；然后再端拿酒爵起立。主人面朝北立于东楹柱的东边，向“尸”答拜。主人从尸手中接过空爵。“尸”返回席位，立于席的末端。主人斟酒献给侑。侑立于西楹柱的西边，面朝北向主人行拜后接过酒爵。主人站在侑的右边，面朝北向侑答拜。

主妇呈献韭菹、肉酱，坐下放在侑的席前，肉酱在南，韭菹在北。

主妇助手执一盛煮熟的麦、一盛炒熟的大麻子的两只笾授给主妇。主妇不起立，接过来，将盛煮熟的麦之笾放在肉酱的南边，又将盛炒熟的大麻子之笾放在盛煮炒的麦之笾的东边。陈放完毕，主妇回到房中。

侑从北边登堂至席上。司马横着端拿羊俎登堂，并将其设在豆的东边。侑坐下，左手执酒爵，右手取菹蘸以肉酱后，于豆间行祭；又取煮熟的麦和炒熟的大麻子于刚祭过的豆间行祭；继而起立，左手执酒爵，右手取肺，坐下行祭，祭酒；接着又起立，左手执酒爵。

次宾呈献羊之炙肉，和献尸之礼相同。侑从北边下席，面朝北立于西楹柱的西边；坐下饮尽酒爵中酒，执拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向主人行拜。主人答拜。

“尸”从侑手中接过空爵，下堂清洗。侑也下堂，立于西阶西边，面朝东。主人则从东阶下堂，请“尸”不必洗爵。“尸”坐下将空爵放入篚中，然后起立答谢主人。洗爵完毕，主人登堂，“尸”则从西阶登堂。主人拜谢“尸”洗爵。“尸”面朝北立于西楹柱的西边，坐下放下酒爵，向主人答拜，继而下堂洗手。主人陪同下堂，“尸”辞谢，主人答谢。洗手完毕，主人登堂。“尸”登堂，坐下取酒爵斟上酒。司宫于东序设席，席的正面向西。主人立于东楹柱的东边，面朝北向“尸”行拜后接过酒爵，“尸”立于西楹柱的西边，面朝北答拜。

主妇呈献韭菹、肉酱，坐下陈设在主人席前；韭菹在北，肉酱在南。

主妇助手执拿一盛煮熟的麦、一盛炒熟的大麻子的两只笾呈给主妇；主妇不起立，接过来；陈设盛煮熟的麦之笾于韭菹的西北边，陈设盛炒熟的大麻子之笾于盛煮熟的麦之笾的西边。主人从北边来到席上，主妇返回房中。

宾长设羊俎于豆的西边。主人坐下，左手执酒爵，右手祭豆、祭笾，和侑祭之礼仪一样；继而起立，左手执酒爵，右手取祭肺；然后坐下用肺行祭，又祭酒，起立。

次宾呈献羊匕和羊肉汁，和献“尸”之礼相同。主人坐于席的末端，尝酒，然后执拿酒爵起立。

司马献给主人另一只羊俎，献时竖着执俎。主人坐下，将酒爵放在左侧；接着起立，从司马所献俎上取过肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；然后起立，将肺放回司马所献俎上。司马竖着将此俎放在前一只羊俎的西边，将此俎上的祭品载于前一只羊俎上；载毕，竖着执拿空俎下堂。

主人坐下取酒爵后起立。次宾呈献羊之炙肉给主人；主人接过来，其礼仪和献“尸”时一样。

主人从北边下席，面朝北立于东阶上，坐下饮尽酒爵中酒，执酒爵起立；又坐下放下酒爵，向“尸”行拜，然后执拿酒爵起立。“尸”于西楹柱的西边向主人答拜。主人坐下将空爵放在东序的南边。侑登堂。

“尸”、侑都面朝北立于西楹柱的西边。主人面朝北立于东楹柱的东边，为谢完酒而行拜两次。“尸”和侑都答拜两次。主人和“尸”、侑都返回席上就位。

司宫从篚中取出酒爵，于房户外的东边授给主妇助手，主妇助手又呈给主妇。主妇于房中洗爵，出房，斟酒后置放于酒尊的南边，然后面朝西向“尸”行拜，端拿酒爵献给“尸”。“尸”于席上向主妇回拜，接过酒爵。主妇面朝西立于主人之席的北边，行拜送爵；继而返回房中，取一盛羊羹之器——铏，坐下放在韭菹的西边。主妇助手执拿一盛豕羹之器——铏从于主妇之后；主妇不起立，接过来，将其设在羊铏的西边；继而起立，返入房中，取米粉糕点和经捣捶并加姜桂的干肉，执拿着出房；然后坐下，将米粉糕点放在盛炒熟的大麻子之笾的西边，将干肉设在盛熬稻之笾的西边；设毕起立，于主人之席的北边而立，面朝西。“尸”坐下，左手执酒爵，右手以米粉糕点和干肉于豆间行祭；又用羊铏中的勺子舀取羊羹，继而又舀取豕羹，于豆间行祭，然后祭酒。次宾呈献豕匕和豕肉汁，其礼仪和前面献羊匕和羊肉汁时相同。“尸”坐着尝酒，左手执酒爵，右手取羊羹而尝之，继而执酒爵起立；又坐下放下酒爵，向主妇行拜；主妇答拜。“尸”执酒爵起立。司士献上豕俎于“尸”。

“尸”坐下放下酒爵，起立接过豕俎，其礼仪和接受前面所献后一只羊俎时相同，然后坐下，取拿酒爵起立。次宾呈献豕之炙肉于“尸”。“尸”左手执酒爵，右手接过豕之炙肉，其礼仪也和前面接受羊之炙肉时一样，然后坐下饮尽酒爵中酒，向主妇行拜。

主妇向“尸”答拜，接过空爵；又斟酒献给侑。侑行拜后接过酒爵，主妇站在主人之席的北边，面朝西答拜。主妇又呈献米粉糕点和干肉给侑，先坐下将米粉糕点放在盛煮熟的麦之笾的南边，将干肉放在盛炒熟的大麻子之笾的南边。侑坐下，左手执酒爵，右手取米粉糕点和干肉于豆间行祭。司士竖着执拿豕俎登堂。侑起立取肺，坐下祭肺。司士又竖着将豕俎设在羊俎的东边，并将豕俎上的祭品载于羊俎上，载毕，又竖着执拿空俎下堂。侑起立。次宾呈献豕之炙肉给侑；侑接过来，其礼仪和献“尸”时相同，然后坐下饮尽酒爵中酒，向主妇行拜。

主妇向侑答拜，接过空爵，斟酒后献给主人。主人于席上向主妇行拜后接过酒爵，主妇面朝北站在东阶上答拜。主妇又陈设羊铏和豕铏及米粉糕点、干肉，其授受、奠设之仪和献“尸”时相同。主人祭米粉糕点，祭干肉，祭铏，祭酒，接受豕匕和豕肉汁，行拜尝酒，其礼仪都和献“尸”时一样；不过尝羹时不行拜礼。主人接受豕俎，接受豕之炙肉，其礼仪也和献“尸”时相同；主人坐下饮尽酒爵中酒，向主妇行拜。主妇面朝北答拜，接过空爵。

“尸”下席，从主妇手中接过酒爵下堂。主人下堂，侑也下堂。主妇则返入房中。主人立于洗的东北边，面朝西。侑面朝东立于西阶的西南边。“尸”从篚中换一只酒爵，又于洗中洗手洗爵。主人向“尸”、侑拱手作揖。主人登堂。“尸”从西阶登堂，侑则从于“尸”后登堂。

主人面朝北立于东楹柱的东边。侑则面朝北立于楹柱的西边。“尸”斟酒。主妇出房后，面朝西向“尸”行拜，然后接过酒爵。“尸”面朝北立于侑的东侧答拜。主妇返入房中，司宫于房中设席，席的正面向南。

主妇站在席的西边。主妇助手呈献韭菹、肉酱，坐下放在席的前面，韭菹在西，肉酱在东。宗妇之少者捧拿煮熟的麦和炒熟的大麻子授给主妇助手；主妇助手不起立，接过来，将煮熟的麦放在韭菹的西边，又将炒熟的大麻子放在煮熟的麦的南边。主妇来到席上。司马将羊俎设于豆的南边。主妇坐下，左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后，于豆间行祭；又取煮熟的麦和炒熟的大麻子于刚祭过的豆间行祭。主妇放下酒爵，起立取肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；起立将肺放回俎上，坐下用佩巾拭手，然后祭酒，尝酒。次宾呈献羊之炙肉给主妇。主妇起立，接过炙肉，其授受之礼和献主人时相同。接着主妇执酒爵出房，面朝西于主人之席的北边，站着饮尽酒爵中酒，然后执空爵向“尸”行拜。“尸”立于西楹柱的西边，面朝北答拜。主妇返入房中而立。“尸”、主人和侑都来到席上就位。

宾长清洗酒爵登堂，斟酒后献给“尸”。“尸”行拜后接过酒爵。

宾长立于西楹柱的西边，面朝北行拜送爵。“尸”将酒爵放于先前所陈俎豆的左边。宾长下堂。

主人下堂，清洗酒爵。“尸”和侑也下堂。主人将酒爵放入篚中，辞谢“尸”下堂。“尸”答谢。洗爵完毕，主人向“尸”作揖。“尸”

登堂，侑留下来。主人斟酒酬“尸”，立于东楹柱的东边，面朝北坐下放下酒爵，向“尸”行拜。“尸”立于西楹柱的西边，面朝北答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，又向“尸”行拜。尸答拜。主人下堂洗爵。“尸”亦下堂，请主人不必洗爵。主人答谢，坚持将酒爵洗好，然后放入篚中。主人登堂，“尸”亦登堂。主人斟酒献给“尸”，“尸”行拜后接过酒爵。主人返回东楹柱东边面朝北之位向“尸”答拜。“尸”面朝北坐下，将酒爵放在宾长所献酒爵的南边。

“尸”、侑、主人都来到席上就位。于是呈献肴馔，宰夫呈献粉制糕点等内馐给“尸”、侑和主人、主妇，都放在右边；司士则呈献羊臐、豕■等庶馐给“尸”、侑和主人、主妇，都放在左边。

主人下堂，于门东面朝南向众宾行拜三次。众宾于门东面朝北向主人各答拜一次。主人清洗酒爵，宾长请主人不必洗爵。主人将酒爵放入篚中，起立答谢，洗毕，登堂斟酒，于西阶上献给宾长。宾长登堂，行拜后接过酒爵；主人站在宾长的右边，面朝北答拜。宰夫从东房取来一笾干肉和一豆肉酱献上，肉酱在西，干肉在东。司士则于豆在北边设俎，俎上所载：羊骼一块，肠一截，胃一块，切肺一块，肤一块。宾长坐下，左手执酒爵，右手取干肉蘸以肉酱后行祭；继而执酒爵起立，取肺后又坐下祭肺；接着祭酒，饮尽酒爵中酒，并执酒爵起立；而后坐下放下酒爵，向主人行拜，执酒爵起立。主人答拜，从宾长手中接过空爵。宾长坐下，取干肉与肺下堂，而后面朝西坐下将其放于西阶的西南边。宰夫执豆、笾从宾长而下堂，并将其设于宾长所放干肉和肺的东边。司士则执俎从宰夫而下堂，并将其设于宰夫所放豆、笾的东边。

众宾各以长幼次第登堂，向主人行拜，接受酒爵，主人一一答拜。

众宾先后坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，不为尽爵而拜。宰夫佐助主人斟酒，遍授众宾。众宾遍受酒爵。献给众宾的干肉、肉酱与俎均设在众宾各自的位置上。众宾各自的位置为自宾长而南排列，都面朝东。众宾俎上牲体亦依尊卑不同而载。

接着请长宾登堂。主人斟酒，代长宾自酬；主人立于西阶上，面朝北，长宾立于主人的左侧。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，然后执拿酒爵起立；长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向长宾行拜。长宾答拜，下堂返回西阶西南之位。

宰夫清洗酒觯登堂。主人接过酒觯斟酒，下堂于西阶南边酬献长宾，面朝北。长宾站在主人的左边。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒后向长宾行拜。长宾答拜。主人清洗酒爵，长宾请主人不必洗爵。主人坐下将酒爵放入篚中，答谢长宾，洗爵完毕，登堂斟酒，而后下堂返回西阶南面朝北之位。长宾行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。长宾面朝西坐下，将酒爵放在先前宰夫所放俎、豆的左边。

主人清洗酒爵，登堂斟酒，于东阶上献给众兄弟。兄弟之长登堂，向主人行拜后接过酒爵。主人立于兄弟之长的右边答拜。兄弟之长坐下祭酒；又起立饮酒，但不为尽爵而行拜。主人按此礼一一献酒于众兄弟。众兄弟各人遍受酒爵，众兄弟的位置在洗的东边，面朝西，以北为上。

众兄弟各人登堂接受酒爵，他们的俎、豆、笾都设在各自的位置上。长兄弟之俎所载：后肢一截，肋骨一块，肤一块。众兄弟俎上牲体依尊卑长幼不同而载。

主人洗爵，斟酒后于房中献给姑姊妹和宗妇。姑姊妹及宗妇面朝南行拜后接过酒爵，主人面朝南站在姑姊妹及宗妇右侧答拜。姑姊妹及宗妇坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此遍授所有的姑姊妹和宗妇，姑姊妹及宗妇则遍受酒爵，而且他们各自的位置上也各设有俎、豆等。

主人下堂清洗酒爵，登堂于东阶上献给家臣。家臣于堂下457向主人行拜，然后登堂接过酒爵，主人向家臣之长答拜。家臣下堂，坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此礼遍授众家臣，众家臣遍受酒爵。宰夫佐助主人斟酒。主人不向众家臣答拜。众家臣的位置在众兄弟之位的南边，也是以北为上，并且也都设有各自的俎、豆等。主人献毕，来到东序席上就位。

“尸”端拿上宾所献之酒爵。司士呈献浸于鱼汁中的鱼，竖着执俎登堂。“尸”取俎上鱼之腹部大肉行祭，又祭酒，饮尽酒爵中酒。司士竖着将鱼俎放在羊俎的南边，并将鱼横载于羊俎上面，载毕，又竖着执空俎下堂。“尸”放下酒爵向上宾行拜。上宾面朝北答拜，接过空爵，斟酒后献给侑。侑向上宾行拜后接过酒爵，上宾面朝北答拜。司马献上浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。侑饮尽酒爵中酒，向上宾行拜，上宾答拜，接过空爵，斟酒后又献给主人。主人向上宾行拜后接过酒爵，上宾站在东楹柱的东边，面朝北答拜。司士呈献浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。主人饮尽酒爵中酒向上宾行拜。上宾答拜后，接过空爵。“尸”下席，从上宾手中接过空爵，斟酒后酬献上宾。上宾立于西楹柱的西边，面朝北向“尸”行拜后接过酒爵，“尸”站在上宾的右边将酒爵授给上宾。“尸”返回席上，面朝南向上宾答拜。上宾坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，然后向尸行拜。尸答拜。

上宾执空爵下堂，并将其放入篚中。

二人一为“尸”、一为侑清洗酒觯，登堂斟酒，立于西楹柱的西边，面朝北，以东为上，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜，而后执酒爵起立，“尸”、侑答拜。二人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜，“尸”、侑答拜。二人都下堂清洗酒觯，登堂斟酒，返回西楹柱西边面朝北以东为上之位。“尸”、侑都向二人行拜后接过酒爵，二人都向“尸”、侑答拜送爵。侑将酒觯放在右边。“尸”进而执酒觯起立，面朝北到东阶上酬献主人；主人立于“尸”的右侧。“尸”坐下放下酒爵，向主人行拜；主人答拜。“尸”不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但不为尽爵而行拜；接着又斟酒，就位于东阶上酬献主人。主人行拜后接过酒爵，“尸”答拜送爵。“尸”来到户西南面席上就位，主人于西楹柱的西边酬侑，侑立于主人的左边。主人坐下放下酒爵，向侑行拜，而后执酒爵起立，侑答拜。主人也不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但也不为尽爵而行拜；接着又斟酒，返回西阶上原位。侑向主人行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。主人回到东序西南席上，进而让长宾登堂。侑酬献长宾，其礼仪和主人酬侑一样。至于众宾酬献众兄弟，其礼仪也如此，且都于西阶上饮酒。直至兄弟之长酬献家臣之长，家臣之长于堂下行拜后登堂接过酒爵，而后下堂饮酒；饮尽酒爵中酒后，又登堂斟酒，就所酬者之位，遍酬各家臣。最后饮酒的人将酒爵放入篚中。继而呈献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。

兄弟中之幼者呈献酒觯于其长者，幼者清洗酒觯，登堂斟酒，下堂，面朝北立于东阶的南边，长者在幼者的左边。幼者坐下放下酒爵，向长者行拜，而后执拿酒爵起立，长者答拜。幼者坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，又坐下放下空爵，向长者行拜，而后执空爵起立，长者答拜。接着幼者清洗酒爵，登堂斟酒，而后下堂。长者于洗东面朝西之位向幼者行拜后接过酒爵，幼者面朝东答拜。长者放下酒爵。

宾长献酒给“尸”，其礼仪和上宾三献时相同；然无鱼，酒爵不放下。

次宾长敬献酒爵给“尸”，其礼仪和前面二人分别献“尸”献侑时相同，同样的礼仪也及于众宾、众兄弟和众家臣。

众宾和众兄弟交互献酬，都及于众家臣，酬献随己所欲，不计次第之数。

“尸”出时，侑从于其后。主人送至庙门之外，并向“尸”行拜，“尸”不反顾；主人又行拜送侑和长宾，其礼仪和前面一样。众宾则从长宾而出。司士送“尸”俎、侑俎于各自的家。主人退回寝室，有司撤去堂上堂下之荐俎。

下大夫无傧“尸”之礼，“尸”七饭之前，祝侑“尸”之礼和上大夫傧“尸”之礼同。“尸”八饭之际，当将以下祭物盛于肵俎：羊、豕的前肢上段下段，后肢上段，中脊骨，后脊骨，后肋骨，前肋骨；鱼七条；兽右半体全部，除髀之外。盛俎完毕，上佐食呈上羊、豕的肩。“尸”接过来振祭，尝肩。佐食再接过来，加放于肵俎上。

佐食从堂下取一只空俎入室，继而陈放于羊俎的东边。接着将兽俎上的前肋骨、中肋骨、后肋骨和鱼俎上的三条鱼留下，其余的都载于空俎上面，而后执着俎出室。祝和主人俎上的鱼和兽都取于此俎。“尸”

不再取饭，告主人已饱。主人行拜相劝，但不说话；“尸”又取饭三次。佐食接过羊、豕的肺、脊献上，其礼仪如同傧尸之礼。

主人清洗酒爵，斟酒，献给“尸”，宾长呈献羊、豕的肝，其礼仪亦如同傧尸之礼。“尸”饮尽酒爵中酒，主人向“尸”行拜，祝从尸手中接过空爵，“尸”向主人答拜。祝斟酒授给“尸”，“尸”以之酬献主人，其礼似亦如同傧尸之礼。进而所行绥祭和祝福主人之礼，也都和傧尸之礼相同。接着主人献祝、献二佐食，其位置和所设俎、豆等，也都和傧尸之礼一样。

主妇清洗酒爵，斟酒后献给“尸”，其礼仪也和傧尸之礼相同。主妇返回房中取笾，执一盛枣、一盛粉制糕点的笾出来，坐下将盛枣之笾设在稷的南边，又将盛粉制糕点之笾设在盛枣之笾的南边。主妇助手端拿栗和干肉出来，主妇又起立，接过来将栗设在粉制糕点的东边，又将干肉设在枣的东边。然后主妇起立，返回主人北边原位。“尸”左手执酒爵，右手取枣和粉制糕点。祝则取栗和干肉授给“尸”。“尸”一并于豆间行祭，又祭酒，尝酒。次宾用俎呈献羊、豕之炙肉，盐放在俎上右侧。“尸”从俎上取下炙肉蘸盐后振祭，又尝炙肉。接着祝将炙肉接过来，加放在肵俎上面。“尸”饮尽酒爵中酒。主妇向“尸”行拜。祝从“尸”手中接过空爵。“尸”向主妇答拜。祝更换酒爵，清洗后斟酒授给尸。“尸”接过来酬献主妇，主妇站在主人的北边，行拜后接过酒爵；“尸”答拜。主妇返回原位，又向“尸”行拜。接着上佐食行绥祭之礼，和傧尸之礼相同。主妇饮尽酒爵中酒后向“尸”行拜，“尸”答拜。主妇斟酒献给祝，其礼仪和傧尸之礼一样。祝向主妇行拜后坐下接过酒爵。主妇立于主人的北边答拜。继而宰夫呈献枣和粉制糕点，坐下将枣设在菹的西边，又将粉制糕点设在枣的南上。祝左手执酒爵，右手取枣和粉制糕点于刚祭过的豆间行祭，又祭酒，尝酒。次宾呈上炙肉，其礼仪和献“尸”时相同。祝饮尽酒爵中酒。主妇从祝手中接过空爵，斟酒后献给二佐食，其礼仪也和傧尸之礼相同。二佐食饮尽酒爵中酒后，主妇接过空爵，返回房中。

宾长清洗酒爵，斟酒后献给“尸”。“尸”向宾长行拜后接过酒爵，宾长立于室户的西边面朝北答拜。“尸”搁下酒爵。主妇于房中清洗酒爵，斟酒后献给主人。主人向主妇行拜后接过酒爵，主妇立于室户的西边面朝北向主人行拜送爵。司宫设席。主妇接着呈上韭菹和肉酱，坐下设于席的前面，韭菹在北，肉酱在南。主妇助手端拿着枣和粉制糕点从于主妇之后；主妇不起立，接过来，将枣设于韭菹的北边，将粉制糕点放在枣的西边。佐食设俎，俎上所载：羊、豕之臂、脊、肋、肺各一块，肤三块，鱼一条，兽之左臂一段。主人左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后，于豆间行祭；进而祭笾，放下酒爵；接着起立，取羊、豕之肺，坐下撕开行祭，尝肺；又起立，将肺加放在俎上，坐下拭手后祭酒；然后执拿酒爵起立，又坐下饮尽酒爵中酒，向主妇行拜。主妇答拜，从主人手中接过空爵；斟酒后自酬，立于户内面朝北拜谢主人；主人答拜。

主妇饮尽酒爵中酒，向主人行拜。主人答拜。主妇执空爵返回房中。“尸”拿起先前搁下未饮之酒爵，祭酒，饮尽酒爵中酒。宾长向“尸”行拜。

祝从“尸”手中接过空爵。“尸”向宾长答拜。祝斟酒后授爵于“尸”、宾长向“尸”行拜后接过“尸”回酬之酒爵，“尸”向宾长答拜送爵。

宾长坐下祭酒，饮尽酒爵中酒后向“尸”行拜。“尸”答拜。接着宾长斟酒献祝和二佐食。献毕清洗酒爵，斟酒后又献给主人。主人于席上向宾长行拜，接过酒爵，宾长面朝北答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，向宾长行拜。宾长答拜，接过空爵。宾长继而又斟酒献给主妇。主妇立于房中北边，司宫设席，席的正面向东。主妇立于席的北边面朝东向宾长行拜后接过酒爵，宾长面朝西答拜。主妇助手呈上韭菹和肉酱，韭菹设在南边，肉酱设在北边。宗妇之少者执拿枣和粉制糕点授给主妇助手；主妇助手不起立，接过来，将枣设于韭菹的南边，又将粉制糕点设在枣的东边。接着佐食将俎设在豆的东边，俎上所载：羊前肢一段，豕骨半块，羊脊骨一块，肋骨、肺、肤各一块，鱼一条，兽前肢一段。主妇来到席上坐下，左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后插祭；又祭笾，放下酒爵，起立取肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；继而起立，将肺加放在俎上，坐下拭手；然后祭酒，执拿酒爵起立，于席的北边面朝东站着饮尽酒爵中酒，向宾长行拜。宾长答拜，从主妇手中接过空爵。宾长接着从篚中更换一只酒爵，清洗斟酒后，代主人自酬，立于室户的西边面朝北向主人行拜，主人答拜。宾长饮尽酒爵中酒，又向主人行拜，主人答拜。宾长执拿空爵下堂，将其放入篚中。进而行献馐之礼。宰夫呈献内馐、司士呈献庶馐给尸、祝、主人、主妇，内馐设在右边，庶馐设在左边。

主人下堂拜谢众宾；清洗酒爵，斟酒献给众宾。众宾的俎、豆和位置、主人酬宾和自酬的礼仪，都和傧尸之礼一样。主人又清洗酒爵，斟酒后献给众兄弟、姑姊妹，宗妇和家臣，其礼仪都和傧尸之礼相同。众兄弟、姑姊妹、宗妇和家臣的位置和俎、豆等也都和傧尸之礼相同。献酒完毕，接着遍献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。

宾长献酒给“尸”，“尸”接过来又回敬宾长。宾长又献酒于祝、主人、主妇，然后自酬。宾长饮尽酒爵中酒后执空爵下堂，并将其放入篚中。

众宾、众兄弟交互旅酬，随己所欲，不计次第之数。

上佐食清洗酒爵，斟酒后献给“尸”。“尸”接过来回敬上佐食。

上佐食又献酒给祝。祝接过酒爵，祭酒，尝酒，而后放下酒爵。

主人出室，立于东阶上，面朝西。祝出室，立于西阶上，面朝东。

祝告主人说：“礼成。”祝入室。主人下堂，立于东阶东边，面朝西。

“尸”起立。祝于前面引导，“尸”从于祝后，走出庙门。祝返回室中就位。接着祝命佐食撤去“尸”俎。佐食遵命将“尸”俎拿到庙门外边；有司接过“尸”俎，送到“尸”的家里。随后佐食又撤去主人的俎、豆。进而行馂食之礼，其礼和傧尸时相同。

馂食完毕，司马、司士撤俎，宰夫取敦与豆，设于室中西北隅，正面朝南，与馈食之设相同，几放在右边，并用席子挡住光线。又于室中陈设一只酒尊。司宫清扫豆间之祭物，将其埋于西阶的东边。主人出室，立于东阶上，面朝西。祝执自己的俎出室，立于西阶上，面朝东。司宫关好门窗。祝告主人：“礼成”，随后执着俎走出庙门外；有司从祝手中接过俎，并送到祝的家里。众宾出室，主人到庙门外行拜相送，而后返回。主妇助手撤去房中荐俎，又撤去刚设于室中西北隅的俎、豆等。