拗九粥
作者: 未知 时间: 2024-04-27 阅读: 60 次
每当,正月的最后几天,最期盼的就是拗九节。
家乡的习俗一直都是到了拗九节这天,只要年龄逢“九”,随意去往邻家串门都会受到款待。抑或是吃一颗刚煮熟的鸡蛋,又或者是强留住你在家里吃一顿节日里的饭。人人见面就会问候一句,今年你的岁数逢九了吗?
拗九,也就是农历的正月廿九。这是一个关于“孝”的节日。据说,古老的闽地出了一位孝子,想要给被关押在地府的母亲带吃的,却又害怕所带的东西被地府中的厉鬼偷吃,故意把粥熬成粘稠状,方能让自己带去的食物不被厉鬼抢去,真正让母亲品尝到。
但是,偶尔问起祖母的时候,却俨然说不出拗九节的来历,这时,我总会把从书上看来的说与给祖母。祖母才会恍然大悟说道,没想到拗九节还有这样的典故。其实,问起村里的老一辈人,很少会有人知道拗九节的来历。不过,大家都会在这一天热热闹闹的走亲访友,庆祝这正月里的最后一个节日,吃上一碗拗九粥。
品尝过不少的粥,记忆里的拗九粥却也是别有一番滋味。祖母总是会在正月的廿八日晚上把熬制拗九粥的食材准备好,剥上一碗花生,红枣,葡萄干,蜜枣,糯米也不会缺少。等待拗九节的清晨,早早的起来,在锅里熬上一个小时,等到全家人都醒过来的时候,一起围坐在桌上,品尝着粘稠的拗九粥。
年年拗九节,一碗拗九粥。这就是家乡带给我的记忆。